根据提供的信息，梦幻西游二十周年庆服务器将于2023年12月开启。具体时间虽然没有明确提及，但根据其他信息可以推测出大概会在12月份左右。此外，关于新服务器的福利和活动内容也提到了相关信息，如会放出周年庆服务器、有专属福利等。