一个学校的教学好坏与师资力量有很大的关系，玉子料理学院的烤肉培训课程配套一流的师资力量，老师都是烤肉行业名人，学校有自己的大型烤肉店。指导学生快速学好烤肉技巧。不光学理论，还重实践，提高实操技能。老师会鼓励学生去探索不同的烤肉技巧，去按喜好和口味去调味，打造个人特色的烤肉风格。这种教学就会灵活。