黑木耳长在朽木上，形似人的耳朵，又名木菌，是一种历史悠久的中药食材。它的营养特别丰富，黑木耳在古代只有皇帝才能吃中，有“素中之王”的美誉。大家都知道吃黑木耳好，却不知道具体好在哪里。今天云上禾谷就来告诉你，常吃黑木耳有什么好处。
1.补气血
实验表明，每百克黑木耳钙含量，相当于鲫鱼的7倍。含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。是一种非常好的天然补血食品。

2.清肠道
黑木耳含丰富的植物胶原蛋白成分，它具有较强的吸附作用，所以常吃黑木耳，能起到清理消化道的作用。特别是做矿石开采、冶金、水泥制造、面粉加工、棉纺毛纺等工作的人，经常吃黑木耳能起到很好的保健作用。
3.化解结石
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃等功能，对胆结石、肾结石也有较好的化解作用。

4.减肥
黑木耳里含一种叫做多糖体的物质，它是一种天然的滋补剂，能促进胃肠蠕动防止便秘。而且有利于体内有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用。还可促使肠道食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到减肥作用。
5.防治脑血栓、冠心病
黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，使血液流动畅通。中老年人经常吃长黑木耳有预防脑血栓等作用，有利于防治动脉硬化等

吃黑木耳，选云上禾谷。产自黑龙江富饶的沃野，采用科学生态化管理，获得绿色有机食品认证，吃着健康，营养价值更丰富，是菌中的精品。无论是自己吃还是送礼，都不会让您失望。