建造一艘潮汕龙舟，杉木材质并且大概能坐40个人的话，费用大概在15万到20万人民币之间，但具体价格会因材料质量、工人工资以及设计等因素有所不同。请注意这只是一个大致的预算范围。如有需要可以联系专业龙舟制造商进行详细咨询和报价。