在喝茶这件事上，每个人都是一个特立独行的个体，也没有什么放之四海而皆准的规矩。你可以喝浓茶，我也可以喝淡茶，许你喝普洱，也许我喝岩茶。只要适合自己，那就是每个人独有的喝茶规矩。
既然有规矩，就要合时宜。每个人喝茶的历程都不尽相同，处在不同的喝茶阶段，要守的规矩也会不停地演变。茶瘾刚养成的时候难免年轻气盛，喝最浓的茶，下最重的手，甚至于为了体味不一样的感觉，闷泡几分钟的浓茶也会在出汤后一饮而尽。等过了那个阶段，喝茶还是尽量淡点。
至于喝茶的时段，年轻时可以是刚睁开眼，也可以是正准备睡，反正都会在倒头的那一瞬去和梦里的陆羽相会。倘若人到中年，就要根据自己的状况掂量一番。曾经夜里十二点半还在喝茶的我，转头就能睡得又香又甜。最近猛然发现，晚饭后只要一喝茶，无一例外都会失眠，甚至彻夜不眠。
也许并不是喝茶导致失眠，也或许跟年龄并没有关系。但是，既然爱喝茶，就要学会找到自己该守的规矩，过了沾床就睡的年纪，就不要再在深夜里摆弄桌案上的茶具。