九江双蒸引进高效蒸煮系统、智能化发酵系统、清水处理系统等现代化设备，既保持传承，又不断推陈出新，满足庞大市场需求的同时，又保证了品质好酒的产出。同时，它还和多高校及科研机构深度合作，攻关多个技术难题，极大改善了米香白酒的饮后体感和饮用舒适度，很受消费者喜爱。