1、煮熟程度更均匀
蒸汽发生器产生的蒸汽具有均匀的温度和压力，能够将豆浆煮熟的程度更加均匀。相比之下，传统煮豆浆的方式往往会出现煮熟程度不均匀的情况，有些豆子还没有煮熟，有些豆子却已经煮烂了。

2、有效去除豆腥味
蒸汽发生器的高温蒸汽可以有效地去除豆浆中的腥味，使豆浆的口感更加纯正。相比之下，传统煮豆浆的方式往往会出现煮熟程度不均匀的情况，没有煮熟的豆子会出现豆腥味，甚至不能食用。
3、保证营养不流失
使用蒸汽发生器煮豆浆可以更好地保留豆浆中的营养成分。在高温下煮豆浆，会使豆浆中的营养成分遭到破坏，而蒸汽发生器的高温高压蒸汽可以在短时间内将豆浆煮熟，减少营养成分的损失。
4、提升豆浆的口感
蒸汽发生器煮豆浆时，由于是封闭式加热，可以更好地保持豆浆原有的口感和香气，让人们品尝到更加美味的豆浆。同时，蒸汽发生器的高温蒸汽能够使煮好的豆浆口感更加香浓、顺滑，喝起来更加美味。

5、提高生产效率
蒸汽发生器采用自动化控制系统，能够实现一键操作，可以同时对多个豆浆进行加热，可以缩短煮豆浆的时间，提高生产效率。同时，蒸汽发生器还可以在短时间内将豆浆煮熟，大大提高了煮豆浆的效率。
6、降低生产成本
蒸汽发生器利用蒸汽来加热豆浆，相比传统的煮豆浆方式，能够更好地控制温度。蒸汽发生器可以自动化地进行煮豆浆的操作，因此可以降低生产成本。传统煮豆浆的方式需要大量的人工操作，不仅效率低下，而且人力成本较高。