由于疾病的特殊性，运动神经元病患者需要特别注意饮食，以提供身体所需的营养，并帮助维持身体功能。那么，运动神经元病患者每天适合吃什么呢？

首先，运动神经元病患者应该摄入足够的蛋白质。蛋白质是维持肌肉功能所必需的营养物质，可以通过鱼、禽肉、乳制品、豆类等食物获得。

同时，选择富含Omega-3脂肪酸的食物也很重要，如鱼类和亚麻籽，它们能够减轻炎症和维护神经细胞健康。

其次，维生素B族也对运动神经元病患者的健康至关重要。维生素B6、B12和叶酸这些维生素，能够提供细胞能量并帮助细胞修复。患者可以通过食用鸡肉、鸡蛋、菠菜、香菇等食物来摄入足够的维生素B族。

此外，富含抗氧化剂的食物也对运动神经元病患者有益。抗氧化剂有助于减轻细胞氧化压力，如维生素C和E。患者可以多吃柑橘水果、蔓越莓、坚果等富含维生素C和E的食物。

另外，饮食中要保持足够的纤维摄入。纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，保持良好的消化系统功能。蔬菜、水果、全麦食品和豆类等都是富含纤维的食物。

最后，患者还需要保持足够的水分摄入。水对于维持身体健康和预防脱水是至关重要的。患者应该每天饮水量足够，并避免饮用含有咖啡因或酒精的饮料。

总结起来，运动神经元病患者需要注意摄入足够的蛋白质、维生素B族、抗氧化剂和纤维，同时保持足够的水分摄入。合理的饮食搭配有助于改善症状、延缓疾病进展，并提高患者的生活质量。当然，每个人的情况都不尽相同，最好还是在专业医生或营养师的指导下制定个人化的饮食计划。

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②：缓解病患现有症状，逐步恢复。
③：巩固治疗，防止疾病复发。