根据您提供的信息，故障可能出在以下几个方面：
1. 电源部分问题。可以检查电磁炉的电源电路是否正常，如果不正常可能导致面板不显示、风扇不转等问题；
2. 控制板与主板连接排线的问题或者控制板上某个元件损坏 。如果更换功率管和保险管后仍存在滴滴叫的现象，可能需要检查一下各部分的连线是否有接触不良或断路的情况；同时也要排查一下是不是控制板的某些元器件发生了损毁 ；
3. 需要再次确认新换的电容是合适的型号以及质量可靠 ，否则也可能导致维修后面板无显示及报警现象的发生。需要提醒的是，拆装时务必小心各类接线和接口，避免短路或过载等危险情况发生。如无法解决该问题建议寻找专业人员帮助修理。

万分感谢大佬，我再重新排查一下。