制作美味蛋挞需要准备以下材料:
蛋挞皮若干(可以在超市购买)
鸡蛋黄2个
淡奶油100克
炼乳10克
牛奶60克
细砂糖15克
步骤如下:
将蛋挞皮提前拿出解冻20分钟,然后放入烤盘中。
将牛奶、淡奶油、炼乳和细砂糖混合在一起,搅拌均匀。
将鸡蛋黄加入混合液中,搅拌均匀。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约8分满。
将烤盘放入预热好的烤箱中,温度设定为200度,烤制时间约为20分钟。
观察蛋挞的烤制情况,如果表面开始焦糖色,就可以取出。
将蛋挞拿出烤箱后稍微晾凉即可食用。
以上是一个简单的制作美味蛋挞的教程,希望对您有所帮助。在制作过程中可以根据个人口味和喜好调整配方和烤制时间。