我可以给你提供一个理解的思路。酶在进行催化时并没有和底物紧紧结合在一起，别忘了这个结合是可逆的，所以因为分子的无规律运动，实际上相当一部分底物和酶只是打个照面，或者碰个头，然后又迅速分开了。而酶的邻近效应就让底物更多在酶旁边聚集，使底物相对不那么容易从酶手上逃跑，所以在宏观上提高了反应速度。