**酒店又称饭店，是集食宿卧行等多种服务于一体的综合性场所**^[3]^

**酒店的主要功能是为前来该城市的客人提供住宿服务]、就餐、娱乐等活动空间**

酒店的产生也大大加快了商业服务的标准化进程有利于扩大服务业的外延，作为酒店经营者来说拥有标准的操作模式也是非常有利的因素之一，可以降低不可预见的风险和损失风险从而确保客源的稳定供应，而这也带动了餐饮业的发展并改变了人们的生活方式以及消费观念^[4][5]^