【A. 中国行业标准】
《国家行业标准《沉香》(LY/T 2904-2017)》
3.2 沉香属木材 Aquilaria wood,沉香木,沉香属树种的木质部组织。
3.3 沉香 agarwood,沉香属树种在生长过程中形成的由木质部组织及其分泌物共同组成的天然混合物质。
而具体的定量判定标准,下图表格中规定,沉香乙醇提取物 >= 10.0%
另外,在《中华人民共和国药典:2020年版》,也有相关一致的规定
【浸出物】
照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用乙醇作溶剂,不得少于10.0%。
备注:
实际上,沉香木不是单一的一种树种,
沉香木的三大树种:
白木香树(主要在莞香系)
蜜香树(主要在惠安系)
鹰木香树(主要在星洲系)
【B.地方标准】
海南省2017年,通过了《沉香质量等级》和《沉香鉴定》这两项地方标准:
1、特等品:大约是油脂含量在95%以上的沉水沉香,可以完全沉于水,油脂丰富,色泽油润;特等品还包括了油脂含量高的奇楠沉香。
2、一等品:油脂含量大约在80-95%,这个范围的沉香也会沉水。
3、二等品:油脂含量大约在60-80%,半沉水,也把这种状态称之为沉水浮。
4、三等品:油脂含量大约在40-60%,不沉水,浮于水面的状态。
5、四等品:油脂含量大约在20-40%,不沉水,油脂含量较低。
6、五等品:油脂含量大约在10-20%,不沉水,油脂含量低,香味淡。
7、六等品:油脂含量大约在10%以内,还未真正形成沉香,为白木或白沉。
【C.综上】
1,商家如果实际标明了“沉香木”,价格也非常便宜,比如几块十几块钱,虽然没什么价值,但还算良心;
2,不良商家,会用结香很低(达不到10%)的,甚至没有结香的沉香木,冒充沉香,以高价售卖;
3,黑心商家,会用沉香木(甚至沉香)做材料,抹油、压油等,以高价售卖。