落日余晖之下点燃篝火，支起锅架，下火锅底料，炒香后下姜蒜，香味弥漫整个小溪谷，鱼儿是刚从河里钓起来的，还活蹦乱跳的样子，不停在鱼钩上挣扎，好吃鱼儿要上当，给它做个“手术”之后直接放入刚才煸香的火锅中，主打的就是一个新鲜，最简单的烹饪才能保持食材的新鲜。
碗中放入切成圈圈的小米辣，小米辣是在山泉水的清洗中刚捞起来的，手冻的冰凉冰凉的，在加点蒜泥，蒜泥就是用菜刀拍一下切碎就阔以，不用剁成泥，香油，葱花，花椒面，辣椒面统统搞里头。
撵起在红油锅中翻滚的小鱼儿，沾点调料，调料裹满鱼儿，一口下去，只叫口水直流。拿起旁边小桌板上的一杯红酒，一口红酒一口肉。这就是生活
红酒是加入柠檬，老冰糖煮过得，带着甜甜的酒气，还有柴火的为味道，因为锅是直接架在柴火上的，还能听见燃烧产生噼里啪啦的响声，惬意的画面