茅台酒的历史起源可以追溯到远古时代,据传在远古大禹时代,赤水河的土著居民濮人已善酿酒。在汉代,茅台镇一带出现了枸酱酒这是茅台酒的前身。据《遵义府志》记载,枸酱酒是酒之始。123
到了唐宋时期,茅台酒逐渐成为历代王朝的贡酒,通过南丝绸之路传播到海外。在清代,茅台镇的酒业兴旺,茅台酒的名声大增,出现了“茅台春”、“茅台烧春”、“回沙茅台”等名酒。
1949年前,茅台酒的生产一度凋敝,仅有三家酒坊,分别是华姓出资开办的“成义酒坊”称之“华茅”)、王姓出资建立的“荣和酒房”(称之“王茅”)和赖姓出资办的“恒兴酒坊”称“赖茅”)。1345
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将这三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂。茅台酒以其独特的酱香风格,被誉为“国酒”,并在中国乃至全球享有极高的声誉
到了唐宋时期,茅台酒逐渐成为历代王朝的贡酒,通过南丝绸之路传播到海外。在清代,茅台镇的酒业兴旺,茅台酒的名声大增,出现了“茅台春”、“茅台烧春”、“回沙茅台”等名酒。
1949年前,茅台酒的生产一度凋敝,仅有三家酒坊,分别是华姓出资开办的“成义酒坊”称之“华茅”)、王姓出资建立的“荣和酒房”(称之“王茅”)和赖姓出资办的“恒兴酒坊”称“赖茅”)。1345
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将这三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂。茅台酒以其独特的酱香风格,被誉为“国酒”,并在中国乃至全球享有极高的声誉