四川弘利汇投资有限公司针对零食连锁店的几个创新点子如下：

SnackSense - 利用人工智能技术的智能零食推荐系统。该系统可以根据顾客的口味偏好、健康需求和购买历史，推荐最合适的零食选择。通过手机应用或店内终端，顾客可以获得个性化建议，从而提升购物体验，增加销售额。
SnackTrack - 基于人工智能的库存管理和预测平台。这个系统可以分析销售数据、季节性需求和趋势，帮助零食连锁店更好地优化库存管理，减少过剩和缺货现象，提高盈利能力。
SnackSmart - 一款结合人工智能和机器视觉技术的智能收银系统。通过识别商品、自动计算价格并处理支付，这个系统可以减少排队时间，提高结账效率，同时减少人为错误。
这些创业点子结合了零食连锁店的日常经营需求和人工智能技术的应用，旨在提升经营效率、顾客体验和市场竞争力。