我作为一名小家电测评师，多年来深耕于对电饭煲（又名电饭锅）功能及材质等研究领域当中，经过长期的研究发现市场上有些劣质电饭煲容易散发有毒有害物质，对身体极其不利，人们长期使用这些劣质电饭煲还容易导致致癌的风险增加，有许多小伙伴私信问我：电饭煲有毒是真的吗？作为一名专业的测评师，今天我想给大家说几句真心话，并通过这篇文章为大家揭秘如何选购优质电饭煲，让大家避开劣质电钣煲给我们带来的槽点弊端。
下面是我测评过的部分电饭煲：
一、电饭煲有毒是真的吗？
电饭煲有毒是真的吗？随着电饭煲市场逐渐发展，许多商家为了能够在电饭煲市场中赚到更多的钱，常常以降低价格的形式，吸引更多的客户，但实际上于是选择了一些劣质材料、做工也相对较为粗糙，使用时，不仅容易散发有毒有害物质，因此劣质电饭煲对身体容易产生一些毒物，另外劣质电饭煲在使用的过程中，还容易发生安全隐患，因此我们在选购电钣煲时，一定要擦亮眼睛。下面我将给大家总结劣质电钣煲中常见的5大弊端。
弊端1、易散发有毒有害物质
劣质电饭煲通常内胆涂层材质用料差，且涂层厚度较薄，如果长期在高温下使用后表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，致癌风险增高！
弊端2、存在安全隐患较大
使用劣质电饭煲，容易使电饭煲线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
弊端3、温控精度不准确
市面上的劣质电饭煲，在煮米饭时更容易使米饭烹饪不熟或者过熟，此外电饭煲腔体内的温度忽高忽低难以掌控，长期使用容易损伤热元件，不仅会缩短电饭煲使用寿命，严重时，还容易发生火灾。
弊端4、释放刺激性异味
上盖材质的电饭煲往往不耐用，易出现破损、老化等问题，容易堆积食物残渣产生细菌，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下易产生刺激性气味，影响米饭的口感，长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭煲为什么会有毒
电饭煲有毒是真的吗？由于使用劣质电饭煲时，容易释放刺激性异味，因此劣质电饭煲有毒的可能性肯定是存在的，同时许多消费者也深受劣质电饭煲所带来的负面影响，因此我收集了网友们购买劣质电饭煲，而产生的一些负面情绪，我们可以清楚地看到劣质电饭煲确实容易散发有毒有害物质，同时基于这张图我也为大家总结了出劣质电饭煲产生有毒物质及其它方面的原因有哪些？
1、质量差、寿命短
电饭煲的各个内部零部件和材质都需要严格把控品质，因为如果把控不到位会导致电饭煲运行性能不稳定，性能衰减快，使用寿命变短，严重的还会有用电安全隐患。
2、煮饭夹生、糊锅
煮饭时米饭夹生或者糊锅多是由于电饭煲加热不均匀，导致米饭也受热不均，就容易出现夹生饭。温控不精准的劣质电饭煲会导致加热升温不受控，长时间高温加热容易糊底。
3、有刺激性异味
低价的电饭煲会为了节省成本，经常偷工减料，导致电饭煲在高温加热时产生出有毒刺激性的物质，长期食用，会大大增加致癌概率。
4、产品有瑕疵
有瑕疵一方面可能是采用的材质不耐磨，另一方面可能是在运输过程中有划痕，但也有可能是使用二手料、回收料所导致。
5、内胆放进锅内会松动
许多劣质电饭煲由于内胆和锅内的接触不吻合，放入之后会出现摇晃松动，这种情况会影响到底盘加热的效率，容易导致米饭加热不均匀等。
三、选择优质的电饭煲有哪些好处
电饭煲有毒是真的吗？上述已经为大家分析了劣质电饭煲容易产生哪些弊端及对劣质电饭煲产生弊端原因的分析，那么我们为什么要选择优质电饭煲呢？因为优质电饭煲具有一个完整规范的工作原理，市面中所有优质电饭煲都是按照这个原理制作而成的。
电饭煲工作原理主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅能够进行接触，这时热量能够快速传导到内锅上，当内锅将相应的热量传到米和水的时候，米和水就能够开始加热了。下面我们再来看看优质电钣煲对身体会有哪些好处。
好处1、烹饪方式更加智能便捷
智能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，以适应不同食材的烹饪需求，使得烹饪过程更加智能化、便捷。
好处2、烹饪效果更好
智能电饭煲的特点在于它采用的是对流技术，能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，烹饪效果更好。
好处3、功能齐全多样
智能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，不仅能够快速煮饭，还应有其它功能的加持，同时可以满足用户不同的烹饪需求。
好处4、使用更加安全
智能电饭煲通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度和压力，并可自动调整火力大小等参数，可确保消费者的安全问题。
好处5、更加节能环保
优质且智能电饭煲能够有效地降低能源消耗和碳排放，此外还可以完美实现废水回收再利用等环保的特点。
以上我们用了大量的篇幅讲述了劣质电饭煲给我们带来的负面影响，以及优质电饭煲会给我们带来哪些好处，但我们到现在为止许多消费者都还不知道如何选购，下图就给大家展现了市场中主流电饭煲的品牌性能、安全无毒性能的测试结果，同时我也凭借着个人多年来积累的经验为大家推荐了几款较为实用的产品。
家电行业鱼龙混杂，诸多电饭煲大牌安全隐患连连！比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。宫菱的网红电饭煲近年来热度最火，作为常出口欧美市场的专业老牌，是少有的有欧盟美国等国家认证，独创13大亮点黑科技且整机通过母婴级食品检测，是唯一做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证！在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。它家坚持不做广告，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置。
为了纯粹死磕安全无毒的发烧性能、高耐用性！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，坚持死磕安全与性能方面的技术数年。它家在更高级别的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，比如采用5A精研厚釜内胆，7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质，增强抗腐蚀耐磨性，母婴级麦饭石3.0涂层，耐高温无毒设计，且6年安全无毒“抗衰减性”设计等，促使加热效率更快、温控更精准、且在安全无毒上更可靠！
如果对入门款式感兴趣，可去看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，具备一定的性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计得很精致，品质还不错。
四、优质电饭煲选购秘籍大分享
电饭煲有毒是真的吗？从上述文字中，我们不难发现想要确保自己选购的电饭煲是安全无毒的，必须选择一款优质的电饭煲。那么我们如何在这个复杂的市场中，为自己挑选一款优质的电饭煲呢？下面给大家分享八大选购秘籍吧！
1、优选专业实力强悍的品牌
优质电饭煲都会对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、优选螺旋式焖压加热方式
螺旋式焖压加热往往是通过增压的形式和螺旋式高密度环绕加热的热量，使得其加热更均匀，同时保证性能衰减度较低。
3、选择全釜内胆形状
因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验是电饭煲的加热技术，同时还能体现其质感，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭煲的内胆材质通常会影响到电饭煲的加热性能和安全问题，因此尽量选择导热性能好的，安全耐用性好的合金内胆。可以防摔防砸，加热安全，适合长期使用。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果，电饭煲更经久耐用，使用寿命普遍更长。
6、优选纯铜线材
优质的电饭煲一般会采用更好优质的纯铜线材，确保电饭煲没有火灾等安全隐患，但是一些低价电饭煲为了节省成本，使用的线材通常较为劣质，容易发生火灾。
7、推荐选择聚能焖压式产品
新型电饭煲，因为焖压对流阀设计可以做到通过智能控制锅内压力来提升米饭的吸水性和口感，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好，因此最好选择聚能焖压对流阀设计。
8、发热盘的材质
选购电饭煲时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，不仅储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。
电饭煲有毒是真的吗？劣质电饭煲确实存在着一定的毒性物质，但优质电饭煲在长期的使用中，不但不会产生有毒物质，还会给我们的身体健康带来许多好处，不仅如此，优质的电饭煲在煮饭时，还具有更加节约时间及操作更加便捷特点。
