我们日常生活里控糖主要是限制:🍬游离糖
游离糖是指添加糖,
是在食品中额外添加的糖。
比如白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、果糖、葡萄糖和存在于饮料🥤、果汁中的糖浆🍹,
以及存在于蛋糕🍰、甜品🍦、饼干🍪、膨化食品等中的添加糖。
这类糖应该限制摄入,容易转化为脂肪导致肥胖。
很多糯性谷物,
比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等,
是会让我们血糖飙升的“伪粗粮”!
这是因为糯性谷物中的淀粉,
主要是结构松散的支链淀粉,
这种淀粉在人体内容易被消化分解,
对血糖的影响较大。
很多人用黄米粥代替白粥,
本来以为更健康,实际升糖速度反而更快哦~😨



游离糖是指添加糖,
是在食品中额外添加的糖。
比如白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、果糖、葡萄糖和存在于饮料🥤、果汁中的糖浆🍹,
以及存在于蛋糕🍰、甜品🍦、饼干🍪、膨化食品等中的添加糖。
这类糖应该限制摄入,容易转化为脂肪导致肥胖。
很多糯性谷物,
比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等,
是会让我们血糖飙升的“伪粗粮”!
这是因为糯性谷物中的淀粉,
主要是结构松散的支链淀粉,
这种淀粉在人体内容易被消化分解,
对血糖的影响较大。
很多人用黄米粥代替白粥,
本来以为更健康,实际升糖速度反而更快哦~😨


