吹面不寒杨柳风。春风一吹，万物就都醒了过来。蓝天、白云、红花、绿叶，全都脱掉了沉积一冬的灰埃，焕发出象征着生命和活力的色彩。泛着幽香的普洱春茶，也情不自禁地在我的茶桌上活跃起来。
春茶的香要比秋茶活泼得多，开水一浸，那如兰似蜜的香气就会在空气里快速地散开，直钻到鼻孔里来。而以甜润著称的临沧普洱茶，也绝不肯亏待我的喉舌，一吞一咽之间，便留下那绵绵不断的高香浓甜，掩饰不住的怡然自得。
品茶如品菜，品的是一个色、香、味俱全。而这一泡春茶的汤色似乎也不愿辜负了大好的春光，看上去澄澈而又透亮，像晶莹剔透的玛瑙，像明黄温润的琥珀。养眼，养身，也养心。
泡茶的过程也实在是一种享受，眼见灰褐色的干茶在碗里慢慢舒展，干枯的叶片重新打起了精神，变得充盈肥润。密密麻麻的气泡围拢在一起，早已褪色的茶叶再度折射出一抹若隐若现的墨绿，也给这普普通通的一碗茶，平添了几分春的气息。
春天的时候，喝一泡普洱春茶，大概最合时宜。