经过实践本人觉得破壁机还是选商用的好，一是容量大，二是功率大能调速。一般商用不能加热，破壁机容易坏就是坏在加热上，不能加热的破壁机打好后倒出用锅加热煮熟即可。虽然略有麻烦但是避免了糊底问题。