天水麻辣烫配方组成有哪些【汇商公社吧】

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配方组成有点多，据我这边买的资料，天水麻辣烫的有香辣酱，油泼辣子，高汤底等都有很多材料

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1楼2024-03-24 01:26回复

比如高汤底的熬制：
清水 10 斤
鸡骨架半斤
生姜 25 克
猪棒骨 1 根
馋凰鸡肉鲜香膏 2.5 克
鹤鑫源油脂香精 12 克
大火烧开，转小火熬制2 小时

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2楼2024-03-24 01:27

天水麻辣烫配方自提：https://pan.baidu.com/s/1MJOWNy62zy21weUMXYRU1Q?pwd=7219
提取码：7219
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3楼2024-03-24 01:27

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