每天吃1000mg的维生素C，大脑状态会有啥变化？维生素C，绝对是营养界的C位存在！但吃多少才刚刚好呢？中国膳食指南说每天100mg就够了，不少营养师也认为，每日VC的补充量不必太多，即使要补充，每日最多也不应超过1000mg。

不过，另有一部分学者表示，这个剂量还是太保守了！一些营养学家们认为，要满足人体最佳日常需求，每天至少要摄入2000mg以上的维生素C。而且当我们遭受压力或生病时，人体对维生素C的需求量还会更大！甚至在一些特殊情况下，为了确保效果，需要采用静脉注射的方式！

一项2022年的研究发现，维生素C水平和大脑状态有关！研究者招募了214名20-39岁的健康年轻受试者，发现血清维生素C浓度越高，他们在注意力测试中得分也越高！不过，这只是相关性，并不能证明因果关系。

为了进一步验证，研究者进行了更有针对性的试验。他们选了44名血清维生素C水平较低的健康人，进行了维生素C干预的试验！结果发现，补充维生素C可以显著提升血清维生素C水平！而在大脑方面，补充维生素C虽然对情绪没有明显影响，但却显著提升了注意力和工作投入度，并且有改善疲劳感的趋势！

试验结束时，研究者还进行了注意力和大脑处理速度的测试，结果发现，吃维生素C的人表现明显优于对照组！
结论是，维生素C水平和大脑敏锐度有关！就算是健康人，优化维生素C水平也能改善大脑表现，提升注意力和工作投入程度，并且有改善疲劳的趋势！

所以，如果你想让大脑更灵活聪明，不妨考虑每天两次，每次500mg的维生素C补充吧！
维生素C，给你的大脑加个“润滑剂”！