菌茶养生是祖国医学茶疗养生文化的重要组成部分,在中医养生保健中发挥着至关重要的作用,极受历代养生家们推崇,3000多年前著名医学经典《列子》中就记载,称菌芝者“煮百沸而清芳”、“饮之目明、脑清、心静、肾坚”,评价为“真宝物”。
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时至今日,随着人们对食药用菌日常营养和医疗保健作用的日渐重视,这种古老的菌茶养生方式又重新回到了现代人的视野中。
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为帮助现代人更深入地认知菌茶的养生价值,中科优术在黑龙江省菌物药工程技术研究中心的技术支持下,撰写了《菌茶疗法 身心调养之道》,该学术著作于2022年获得了国家版权局作品登记认证(登记号:国作登字-2022-A-10021157)。
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【菌茶疗法】在中医整体观、辩证论思想指导下,以中医的理、法、方、药理论为基础,通过对现代人体质、生理状态、心理情绪等多因素的系统性综合研究,独创性地总结出的一套以人为本,以药食同源菌物为方,以茶为引,以身心调养为要,以益寿延年为宗的系统而完整的菌茶养生理论和方法。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=822b52e112e736d158138c00ab504ffc/ad6dd50735fae6cd41acb75c49b30f2442a70fbc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_bc85275f88a7d41d0b58f77cca359b50)
不同于传统意义上的茶叶,菌茶是将药食同源的天然菌物制成代用茶或袋泡调味茶剂来饮用,其养生价值不只在调养身体的亚健康和不适状态,更重在调养人体的心理和精神活动,让身、心、灵保持一种自由愉悦的状态,以保养人的“精、气、神”,这是现代人十分崇尚的养生高境界与好方法。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=40c97dea70d12f2ece05ae687fc2d5ff/ee4134fae6cd7b89a57426be492442a7d9330ebc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_b1d10b9198a996171b23a60791709648)
日前,在黑龙江省菌物药工程技术研究中心技术支持下,中科优术推出了【菌茶疗法】中的代表性菌茶—百岁菌茶,开启了现代人菌茶养生的新常态。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=68c21fdc692eb938ec6d7afae56285fe/0fbce7cd7b899e513396262904a7d933c8950dbc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_de743d4dbdeb6aea07c760c939d02a01)
【百岁菌茶】将药食同源的菌物与植物、茶叶完美融合,在传统菌茶古法养生精髓基础上,结合现代人的生命健康状态及需求,在原料筛选、成分配伍、炮制工艺等方面进行了创新性研发,将菌物、植物的精华营养与茶叶的香韵融为一体,以菌助茶香、以茶增菌功,使茶与菌相得益彰,更大程度发挥现代菌茶的养生价值。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0bf40623ff389b5038ffe05ab535e5f1/dc8b7a899e510fb332016baa9f33c895d1430cbc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_0b97a5608fb4656e8325812e7e4fad2c)
【百岁菌茶】由猴头菇、蛹虫草、香菇、鸡腿菇、榛蘑等5种菌物为主要原料,并配以黑茶、荷叶、决明子、蒲公英、桑叶精心研制而成,因组方中的主要原料猴头菇素有“山中精,食之、百岁易”的美誉,故命名为百岁菌茶。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=110b9035dd504fc2a25fb00dd5dde7f0/41cf9f510fb30f247c82f03e8e95d143ad4b03bc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_12a6081a27f9abd163959a6d155ee171)
百岁菌茶在生产工艺中采用了特殊的挤压造粒技术,该技术首先对原料进行破壁处理,然后热挤压一体化成型,使原料中的营养物质悉数释放,且该法制粒不添加任何粘合剂,确保了菌茶的安全纯粹性、精华的最大溶出性。![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=861db25d09c2d562f208d0e5d71190f3/a4170eb30f2442a7e616e1989743ad4bd11302bc.jpg?tbpicau=2024-07-13-05_c6c0c28a2c032e12a47ec4ad1ef0a456)
百岁菌茶的饮用适合多种场景,上班族随时冲泡,能醒脑提神,抵抗疲劳;中老年在家中热水蒸煮,能健脾养胃、强筋壮骨、安神助眠。为更多地吸收菌茶中的营养精华,研究中心还特别配置了百岁菌茶煮茶器,通过蒸煮的方式最大化释放菌茶中的营养精粹,不仅使菌茶茶汤清亮,口感顺滑,且更易被人体吸收,对机体的调养作用也更为突出。
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中科优术以【百岁菌茶】为先导,通过“引菌入茶”的理念和方法为现代人提供了一种菌物食疗养生的新方式,其确立的菌茶养生体系,开创了现代菌茶养生新常态,同时为菌物创新食品的研发提供了新思路。
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时至今日,随着人们对食药用菌日常营养和医疗保健作用的日渐重视,这种古老的菌茶养生方式又重新回到了现代人的视野中。
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为帮助现代人更深入地认知菌茶的养生价值,中科优术在黑龙江省菌物药工程技术研究中心的技术支持下,撰写了《菌茶疗法 身心调养之道》,该学术著作于2022年获得了国家版权局作品登记认证(登记号:国作登字-2022-A-10021157)。
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【菌茶疗法】在中医整体观、辩证论思想指导下,以中医的理、法、方、药理论为基础,通过对现代人体质、生理状态、心理情绪等多因素的系统性综合研究,独创性地总结出的一套以人为本,以药食同源菌物为方,以茶为引,以身心调养为要,以益寿延年为宗的系统而完整的菌茶养生理论和方法。
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不同于传统意义上的茶叶,菌茶是将药食同源的天然菌物制成代用茶或袋泡调味茶剂来饮用,其养生价值不只在调养身体的亚健康和不适状态,更重在调养人体的心理和精神活动,让身、心、灵保持一种自由愉悦的状态,以保养人的“精、气、神”,这是现代人十分崇尚的养生高境界与好方法。
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日前,在黑龙江省菌物药工程技术研究中心技术支持下,中科优术推出了【菌茶疗法】中的代表性菌茶—百岁菌茶,开启了现代人菌茶养生的新常态。
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【百岁菌茶】将药食同源的菌物与植物、茶叶完美融合,在传统菌茶古法养生精髓基础上,结合现代人的生命健康状态及需求,在原料筛选、成分配伍、炮制工艺等方面进行了创新性研发,将菌物、植物的精华营养与茶叶的香韵融为一体,以菌助茶香、以茶增菌功,使茶与菌相得益彰,更大程度发挥现代菌茶的养生价值。
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【百岁菌茶】由猴头菇、蛹虫草、香菇、鸡腿菇、榛蘑等5种菌物为主要原料,并配以黑茶、荷叶、决明子、蒲公英、桑叶精心研制而成,因组方中的主要原料猴头菇素有“山中精,食之、百岁易”的美誉,故命名为百岁菌茶。
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百岁菌茶在生产工艺中采用了特殊的挤压造粒技术,该技术首先对原料进行破壁处理,然后热挤压一体化成型,使原料中的营养物质悉数释放,且该法制粒不添加任何粘合剂,确保了菌茶的安全纯粹性、精华的最大溶出性。
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百岁菌茶的饮用适合多种场景,上班族随时冲泡,能醒脑提神,抵抗疲劳;中老年在家中热水蒸煮,能健脾养胃、强筋壮骨、安神助眠。为更多地吸收菌茶中的营养精华,研究中心还特别配置了百岁菌茶煮茶器,通过蒸煮的方式最大化释放菌茶中的营养精粹,不仅使菌茶茶汤清亮,口感顺滑,且更易被人体吸收,对机体的调养作用也更为突出。
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中科优术以【百岁菌茶】为先导,通过“引菌入茶”的理念和方法为现代人提供了一种菌物食疗养生的新方式,其确立的菌茶养生体系,开创了现代菌茶养生新常态,同时为菌物创新食品的研发提供了新思路。
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