不过，本轮价格上涨并非来自需求端的拉动。在生猪养殖行业整体依旧低迷的大背景下，“成本控制”已成为相关上市公司关注的重点。
　　价格连续4个月上涨
　　具体从牧原股份、温氏股份、新希望3家头部公司来看：
　　牧原股份4月份商品猪价格为14.80元/公斤，比3月份环比上升3.93%；销售生猪545.0万头（其中商品猪433.0万头，仔猪105.0万头，种猪7.0万头），比3月份环比下降0.38%。但4月份实现销售收入91.53亿元，较3月份销售收入90.75亿元环比增长0.86%。
　　温氏股份4月份毛猪价格为15.18元/公斤，比3月份环比上涨3.05%；销售肉猪248.29万头（含毛猪和鲜品），比3月份环比下降5.25%。4月份实现销售收入46.75亿元，较3月份销售收入47.27亿元环比下降1.10%。
　　新希望4月份商品猪价格为15.13元/公斤，比3月份环比上涨5.51%；销售生猪147.62万头，比3月份环比下降3.23%。但4月份实现销售收入23.37亿元，较3月份销售收入23.04亿元环比增长1.43%。

近期猪价明显上涨，更多来自供应收缩的支撑，市场逻辑已从产能去化转向猪价反转。在大家看来，与以往相比，今年猪肉需求端较为稳定，母猪生产效能的提升边际已到达瓶颈，预计接下来能繁母猪减量向猪价的传导将会更加顺畅，因此本轮猪肉涨价周期的持续性和空间或更强。从整个猪周期来看，未来半年周期左侧到右侧切换的概率较大。低成本、高增长的生猪养殖企业，在周期反转确定性高的背景下，其“周期成长双重属性”使得投资价值凸显。

近期猪价上涨主要是压栏惜售情绪叠加供给收缩等所导致。受生猪产能调减因素影响，近来猪肉价格上涨幅度超历年同期涨幅均值。据农业农村部监测，6月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.17元/公斤，与5月31日的22.66元/公斤相比，上涨6.7%。从历史数据来看，过去一周生猪均价创出近18个月以来新高。当前生猪出栏量减少、养殖户二次育肥情绪较高，拉涨了生猪价格，市场逻辑已从产能去化转向猪价反转，后市猪价如何演绎还要关注养殖端如何调节出栏节奏。
近期猪价上涨主要是2023年冬季能繁母猪产能加速去化以及仔猪缺失带来的断档缺口所导致。此外，近期阶段性二育进场，对猪价也起到了推波助澜的作用。
　　以2022年为例，本轮猪价走势与以往的不同点主要体现在：2022年猪价在达到每公斤28元后快速下跌，主要受母猪生产效率的提升等影响所致。而今年猪肉需求端较为稳定，母猪生产效能的提升边际已到达瓶颈，预计接下来能繁母猪减量向猪价的传导将会更加顺畅。

近期猪价上涨可从猪周期角度分析。猪周期是猪肉价格周期性变动的经济现象，循环轨迹为：肉价高→母猪存栏增加→生猪供应增加→肉价下跌→淘汰母猪→供应减少→肉价上涨。2023年生猪养殖行业亏损，母猪产能持续16个月被动去化，导致猪肉供给下降，猪价上涨。需求端稳定，供给端受能繁母猪去化、二次育肥行为、生产效率提升及猪瘟等灾害影响。
　　猪肉的需求端目前进入一个较为稳定的状态，供给端主要看能繁母猪的去化情况、二次育肥的行为，还有生产效率的提升、猪瘟等灾害影响。与上一轮猪周期相比，非洲猪瘟疫情在2023年有所转变，母猪场疫情控制得更好。2023年下半年起，头部企业经营相对稳定，在母猪数量稳定后预计今年成本端浮动较小，各家养殖成本逐渐接近。所以非洲猪瘟对于供给端的影响转弱。