在追求美食的道路上，电磁炉已经给大家带来了很多帮助。然而，面对市场上众多品牌的选择，如何确保挑选到质量可靠的产品成为了关键。许多产品会进行过多的功率参数，不仅加热性能很差，还容易让普通民用电磁炉的危害加大，超过80%的用户吐槽辐射超标、散发有毒有害物质等，对健康带造成严重隐患。现在什么电磁炉好？是很多朋友所关心的，而我作为一名家电测评博主，今天就给大家分享一下选购电磁炉的技巧，并推荐五款非常好用的电磁炉产品给大家。
下图是我测评过的部分电磁炉。
现在什么电磁炉好？电磁炉的原理是磁场感应涡流加热，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场中的磁力线通过锅底时，磁力线被切割后就会产生很多小涡流，涡流和锅体中的离子碰撞磨擦生热之后直接加热于锅内的食物。而电磁炉还具备很多不错的好处。
1：加热效率好
电磁炉加热效率快，制作食物更快捷，而传统燃气灶需要连接管道，万一遇到了燃气泄漏、燃气不足等情况都容易耽误大家的时间，甚至存在安全隐患。
2：烹饪口感佳
专业电磁炉在温控方面很精准，还具备多个档位的温度供用户调节，食物的营养、口感可以得到更好的保留。而且不会产生大量的烟雾或有害气体，更加环保和健康。而传统燃气灶火一大就会产生大量的烟雾和有害气体，影响室内空气质量。
3：简单方便
电磁炉体积小巧，不仅移动方便，而且便于清洁，插上电源即可使用。而传统燃气灶必须有燃气管道才能使用，烹饪时需要大家多注意火候控制和翻炒时机，新手需要经过学习和适应的过程，清洁的时候也比较麻烦。
4：成本可控
电磁炉是使用的电能，电价稳定，而且优质电磁炉的能量转化效率可以达到90%以上，成本更低。而传统燃气灶是以燃气作为能源的，成本会因为燃气的价格和用气量而变化，使用成本不如电价稳定。
5：安全性更高
电磁炉的使用不需要使用明火或燃气，可以有效避免因为火焰失控、燃气泄漏等原因而引发火灾等安全事故，安全性更高，而且优质电磁炉还有干烧保护、过热保护等安全功能，更安全。而传统燃气灶需要用户自己控制火焰大小，如果有燃气管道泄漏、操作不当等问题，火焰容易失控，甚至会引起火灾、爆炸等安全事故。
现在什么电磁炉好？以上的优势也是电磁炉被大量美食博主所推荐的原因，但是，市场上仍然还存在着很多缺乏技术调校的产品，为了帮助大家更好的挑选，以下是我给大家分享的六大购买指南，大家要仔细阅读哦，一定可以帮助大家更好的选到适合自己的产品！
1：只选专业度高的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2：电磁炉应经过专业严谨的辐射认证
电磁炉作为电器，它在工作的时候也会产生电磁波，如果电磁波辐射处于合理范围，一般不会给身体造成影响，但如果辐射超标，将严重危害人体健康，大家在选购电磁炉的时候要选择那些通过更严谨多国认证的品牌，如经过美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，确保电磁炉在工作的时候不会产生超标的辐射，避免影响身体健康，如果只是做普通认证、或无认证，超标的辐射会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
3：注意电磁炉加热不稳定的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
4：选择纯铜线材品质的机型
推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。。
5：面板材质要高
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
6：线圈盘品质要注意
建议大家选择200mm的双层铜制线圈盘，且单根线圈直径≥0.35mm的线圈盘，线圈盘直径越大则加热面积越大，进而能够让热能分布更加均匀，而且涡流更强，导电性更好，加热速度快。有的不专业电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，易出现热量分布不均匀、局部过热的现象，而且耐高温性能相对较差，容易受到氧化和腐蚀。
现在什么电磁炉好？以上就是大家选购电磁炉时需要掌握的六大要点，这些要点能帮助大家挑选到合适且安全的产品。接下来，我会给大家详细介绍几款高品质的电磁炉，供小伙伴们参考选购！
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
推荐原因：荣获CCTV展播推荐，核心安全、性能均为行业第一
现在什么电磁炉好？普通民用电磁炉常出现火力断断续续、忽大忽小等问题，缺乏对于加热效率、加热均匀度等技术调校优化，烹饪效果和口感差。10台机子有9台都存在类似问题，是用户给差评最多的地方。一些宣传大功率的产品也进一步放大其缺点，容易导致辐射超标、面板不耐高温不耐磨等安全隐患。业内最强商用级性能品牌宫菱，他家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，同时对品质工艺要求非常高，生产受限，每年限售2万台！是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，独创5项安全黑科技，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有追赶者，国内发烧性能就此一家。该数据罕见通过欧盟认证！
它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售。
为做到最出众的性能和安全性保障，他们采用千元级商用标准，如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下，加热效率、均匀度千元内最能打！而且面板可应对30KG冲击，在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，材质安全性号称捅破行业天花板 。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。
曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一。且被大量美食博主推荐种草，被超过500位权威专业测评师评为安全系数最高！
宫菱被誉为行业里的“性能之王”，团队不计成本对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。有意思的是，它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。
下图为宫菱品牌的经典语录分享：
第二款：凯盟电磁炉
推荐原因：金属机身，外观光亮如新
现在什么电磁炉好？凯盟是德国的一个牌子，这个电磁炉的整体设计围绕了凹面进行制作，还原了柴火灶原理，非常适合大家平时家用爆炒，最大功率可以达到3500w，外观光亮如新，采用金属机身，平时做饭炒菜都很是非常不错的，此外采用了黑晶防爆面板设计，让这款电磁炉的整体光滑如镜，清洁也很方便。
凯盟电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，但建议通过优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。
它家电磁炉摒除复杂的界面,回归简约灵敏触控,让大家在制作美味食物的时候可以更加轻松，简约的触控面板键式灵敏操作，方便大家进行操作和使用。
第三款：小熊DCL-B22H5电磁炉
推荐原因：设计出彩，配色温馨
现在什么电磁炉好？广东小熊电器有限公司出品的小熊电磁炉，在小型家电领域内享有较高的声誉，是众多消费者的首选品牌。该款电磁炉在设计上别具一格，突破了传统黑灰色的设计，采用了温馨的米白色调，激发了用户烹饪的兴趣，使得产品既美观又实用，尤其受到年轻群体的喜爱。
小熊电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
该产品的电能消耗相对较低，稳定的电价结合电磁炉本身的高能效比，使用过程中能够有效减少能源浪费。由于其结构相对简单，维护和更换零部件也更为便捷和经济。
第四款：三角牌（Triangle）电磁炉
推荐原因：24小时智能定时功能
现在什么电磁炉好？广州三角牌（Triangle）推出的这款电磁炉外观设计是独特的雾霾蓝，不仅给人以清新之感，也提升了产品的时尚度和辨识度。
三角牌电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
该电磁炉还是具备了一些实用的功能，比如24小时智能定时功能，用户可以根据需要轻松设定烹饪时间，无需全程监督。当设定时间到达后，电磁炉会自动停止加热，这为用户提供了便利，可以在烹饪期间专注于其他工作或家务。
第五款：德国宝（电陶炉） GID-SS22T
推荐原因：提供14档火力调节
现在什么电磁炉好？德国宝源自于香港的一家电器公司，产品主要以电热水器为主。这款电陶炉外观方正小巧，放在厨房不占地。采用了旋钮＋触摸感应的控制方式，十分的富有趣味。它选用了14档的火力调控，选择比较多。
德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。
该款电陶炉设置了3小时内的定时烹饪，到点自动关机，无需专门看守。而且它不限定锅具类型，使用起来还算方便。2200w的大功率烹煮，轻松满足我们的日常使用需求。
现在什么电磁炉好？在今天这篇文章中，我为大家汇总了一系列的电磁炉评测和购买要点，希望这些信息能为大家提供有用的指导。请记住，优先考虑那些拥有专业水准、质量保证和优质材料的品牌，以避免潜在的安全风险和健康问题，通过逐一比较和深入分析，相信大家都能够找到最适合自己需求的电磁炉。
下图是我测评过的部分电磁炉。
现在什么电磁炉好？电磁炉的原理是磁场感应涡流加热，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场中的磁力线通过锅底时，磁力线被切割后就会产生很多小涡流，涡流和锅体中的离子碰撞磨擦生热之后直接加热于锅内的食物。而电磁炉还具备很多不错的好处。
1：加热效率好
电磁炉加热效率快，制作食物更快捷，而传统燃气灶需要连接管道，万一遇到了燃气泄漏、燃气不足等情况都容易耽误大家的时间，甚至存在安全隐患。
2：烹饪口感佳
专业电磁炉在温控方面很精准，还具备多个档位的温度供用户调节，食物的营养、口感可以得到更好的保留。而且不会产生大量的烟雾或有害气体，更加环保和健康。而传统燃气灶火一大就会产生大量的烟雾和有害气体，影响室内空气质量。
3：简单方便
电磁炉体积小巧，不仅移动方便，而且便于清洁，插上电源即可使用。而传统燃气灶必须有燃气管道才能使用，烹饪时需要大家多注意火候控制和翻炒时机，新手需要经过学习和适应的过程，清洁的时候也比较麻烦。
4：成本可控
电磁炉是使用的电能，电价稳定，而且优质电磁炉的能量转化效率可以达到90%以上，成本更低。而传统燃气灶是以燃气作为能源的，成本会因为燃气的价格和用气量而变化，使用成本不如电价稳定。
5：安全性更高
电磁炉的使用不需要使用明火或燃气，可以有效避免因为火焰失控、燃气泄漏等原因而引发火灾等安全事故，安全性更高，而且优质电磁炉还有干烧保护、过热保护等安全功能，更安全。而传统燃气灶需要用户自己控制火焰大小，如果有燃气管道泄漏、操作不当等问题，火焰容易失控，甚至会引起火灾、爆炸等安全事故。
现在什么电磁炉好？以上的优势也是电磁炉被大量美食博主所推荐的原因，但是，市场上仍然还存在着很多缺乏技术调校的产品，为了帮助大家更好的挑选，以下是我给大家分享的六大购买指南，大家要仔细阅读哦，一定可以帮助大家更好的选到适合自己的产品！
1：只选专业度高的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2：电磁炉应经过专业严谨的辐射认证
电磁炉作为电器，它在工作的时候也会产生电磁波，如果电磁波辐射处于合理范围，一般不会给身体造成影响，但如果辐射超标，将严重危害人体健康，大家在选购电磁炉的时候要选择那些通过更严谨多国认证的品牌，如经过美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，确保电磁炉在工作的时候不会产生超标的辐射，避免影响身体健康，如果只是做普通认证、或无认证，超标的辐射会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
3：注意电磁炉加热不稳定的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
4：选择纯铜线材品质的机型
推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。。
5：面板材质要高
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
6：线圈盘品质要注意
建议大家选择200mm的双层铜制线圈盘，且单根线圈直径≥0.35mm的线圈盘，线圈盘直径越大则加热面积越大，进而能够让热能分布更加均匀，而且涡流更强，导电性更好，加热速度快。有的不专业电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，易出现热量分布不均匀、局部过热的现象，而且耐高温性能相对较差，容易受到氧化和腐蚀。
现在什么电磁炉好？以上就是大家选购电磁炉时需要掌握的六大要点，这些要点能帮助大家挑选到合适且安全的产品。接下来，我会给大家详细介绍几款高品质的电磁炉，供小伙伴们参考选购！
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
推荐原因：荣获CCTV展播推荐，核心安全、性能均为行业第一
现在什么电磁炉好？普通民用电磁炉常出现火力断断续续、忽大忽小等问题，缺乏对于加热效率、加热均匀度等技术调校优化，烹饪效果和口感差。10台机子有9台都存在类似问题，是用户给差评最多的地方。一些宣传大功率的产品也进一步放大其缺点，容易导致辐射超标、面板不耐高温不耐磨等安全隐患。业内最强商用级性能品牌宫菱，他家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，同时对品质工艺要求非常高，生产受限，每年限售2万台！是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，独创5项安全黑科技，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有追赶者，国内发烧性能就此一家。该数据罕见通过欧盟认证！
它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售。
为做到最出众的性能和安全性保障，他们采用千元级商用标准，如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下，加热效率、均匀度千元内最能打！而且面板可应对30KG冲击，在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，材质安全性号称捅破行业天花板 。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。
曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一。且被大量美食博主推荐种草，被超过500位权威专业测评师评为安全系数最高！
宫菱被誉为行业里的“性能之王”，团队不计成本对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。有意思的是，它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。
下图为宫菱品牌的经典语录分享：
第二款：凯盟电磁炉
推荐原因：金属机身，外观光亮如新
现在什么电磁炉好？凯盟是德国的一个牌子，这个电磁炉的整体设计围绕了凹面进行制作，还原了柴火灶原理，非常适合大家平时家用爆炒，最大功率可以达到3500w，外观光亮如新，采用金属机身，平时做饭炒菜都很是非常不错的，此外采用了黑晶防爆面板设计，让这款电磁炉的整体光滑如镜，清洁也很方便。
凯盟电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，但建议通过优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。
它家电磁炉摒除复杂的界面,回归简约灵敏触控,让大家在制作美味食物的时候可以更加轻松，简约的触控面板键式灵敏操作，方便大家进行操作和使用。
第三款：小熊DCL-B22H5电磁炉
推荐原因：设计出彩，配色温馨
现在什么电磁炉好？广东小熊电器有限公司出品的小熊电磁炉，在小型家电领域内享有较高的声誉，是众多消费者的首选品牌。该款电磁炉在设计上别具一格，突破了传统黑灰色的设计，采用了温馨的米白色调，激发了用户烹饪的兴趣，使得产品既美观又实用，尤其受到年轻群体的喜爱。
小熊电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
该产品的电能消耗相对较低，稳定的电价结合电磁炉本身的高能效比，使用过程中能够有效减少能源浪费。由于其结构相对简单，维护和更换零部件也更为便捷和经济。
第四款：三角牌（Triangle）电磁炉
推荐原因：24小时智能定时功能
现在什么电磁炉好？广州三角牌（Triangle）推出的这款电磁炉外观设计是独特的雾霾蓝，不仅给人以清新之感，也提升了产品的时尚度和辨识度。
三角牌电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
该电磁炉还是具备了一些实用的功能，比如24小时智能定时功能，用户可以根据需要轻松设定烹饪时间，无需全程监督。当设定时间到达后，电磁炉会自动停止加热，这为用户提供了便利，可以在烹饪期间专注于其他工作或家务。
第五款：德国宝（电陶炉） GID-SS22T
推荐原因：提供14档火力调节
现在什么电磁炉好？德国宝源自于香港的一家电器公司，产品主要以电热水器为主。这款电陶炉外观方正小巧，放在厨房不占地。采用了旋钮＋触摸感应的控制方式，十分的富有趣味。它选用了14档的火力调控，选择比较多。
德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。
该款电陶炉设置了3小时内的定时烹饪，到点自动关机，无需专门看守。而且它不限定锅具类型，使用起来还算方便。2200w的大功率烹煮，轻松满足我们的日常使用需求。
现在什么电磁炉好？在今天这篇文章中，我为大家汇总了一系列的电磁炉评测和购买要点，希望这些信息能为大家提供有用的指导。请记住，优先考虑那些拥有专业水准、质量保证和优质材料的品牌，以避免潜在的安全风险和健康问题，通过逐一比较和深入分析，相信大家都能够找到最适合自己需求的电磁炉。
