命名实体识别如何导入自己的数据集

在校大学生在上深度学习时遇到的一些问题，上课时老师教了一下命名实体识别的问题，于是我自己上github找了个适合初学者的模型（附上地址：https://github.com/Determined22/zh-NER-TF/blob/master/README.md），这模型我简单跑了一下有两个问题：
1.我经常看到F1值，精确值什么的，这些在这个模型这里是怎么计算的
2.我想把别人的数据集换上去该修改那些地方也不知道