近年来，随着人们对健康饮食意识的提升，一款用途广泛、方便快捷且健康营养的家用智能电器破壁机走入了大家的视线。然而身边也存在不少对破壁机不了解的长辈们，向我纷纷提出：破壁机能做啥？破壁机对使用人群有没有限制？如何选购等等疑惑。作为一名小家电测评博主，在当今市场上存在不少不耐温、致癌，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品情况之下，今天就来回答大家的问题，好让家人朋友们对这一智能家电有更加深入的了解！
（以上是我测评过的部分产品）
一、破壁机能做啥？
破壁机能做啥？这几乎是我们每个人在了解一件家电之前，心中必定会产生的疑惑。因此，下面我将多方面和大家好好介绍破壁机究竟能做什么，具备哪些好处！
1、让你吸收更多的营养
与其他常规家电不同，破壁机对于食材的处理会更加细致化，它能够让食材中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素在不破坏的情况下完好释放出来，助力身体更好的吸收，提升你的身体免疫力。除此之外还能很好的保留食材的原汁原味，充分发挥食材的营养价值所在！
2、超简单的操作方式
破壁机不仅功能多样，能制作豆浆、果汁、冰淇淋、浓汤等美味，满足全家老小对不同美食的追求；并且操作起来一点都不难，因为市面上的破壁机基本都是采用智能控制面板和一键操作设计，我们只需要将食材洗净然后放入杯内，选择相对应的功能按钮就可以，非常简单，老人小孩都会操作，操作方面完全没有难度！
3、可控性强，适应人群广
破壁机还具备超强的可控性，并且适应的人群也非常广，它能够根据不同食材的不同特点以及个人口味来进行菜单调节，家中的每个人都可以根据自身的口味喜好添加自己喜欢的调味料，让美味达到你最想要的口感。
4、拥有更细腻的口感
破壁机不仅能够释放食材的营养元素，还能很好的保持食材细腻的口感，远胜市面上的豆浆机、榨汁机。并且像制作豆浆、果汁等饮品，在没有过滤的情况下，没有一点渣渣，很是细腻浓郁，老人小孩都喜欢！
无需手动切割
破壁机能够将不同大块食材快速粉碎成细小的颗粒，为你省去繁琐的制作过程，解放双手的同时还能节省出更多的私人时间，让你轻松制作美味又能乐享生活！
二、四大人群更适合使用破壁机！
破壁机能做啥？破壁机除了具备多种优势之外，它所适应的人群也非常广泛，可以说男女老少皆可用。下面我将为大家详细介绍哪四大人群更适合来使用破壁机！
1、脾胃不好的人
脾胃不好，消化不良的朋友，特别适合使用破壁机。它不仅能够帮助大家减轻肠胃的负担，还能促进食材的消化和吸收，能有效提升身体免疫力！
2、养生爱好者
由于破壁机的功能非常多，它是集豆浆机、料理机、榨汁机、搅拌机等多种机器功能为一体的厨房家电，因此也就能更好的为养生爱好者制作更多美味的食材，进而让大家的饮食结构更丰富！
3、非常适合小朋友
破壁机能够制作各种营养丰富的果蔬汁、苹果汁等，让爱挑食的小朋友摄入更多的维生素和膳食纤维等！
4、长辈也很适合
伴随年龄的增长，老年朋友因牙齿功能退化影响食物的咀嚼和消化，因此能用破壁机制作各种黑芝麻酱、核桃酱等，来让钙质更容易被吸收和消化，从而补充钙质，预防骨质疏松等疾病。
三、警惕四大风险危害！
破壁机能做啥？这得看破壁机的品质如何。优质专业破壁机在我们的日常生活中发挥着强大的作用，为我们提供诸多便利。而劣质不专业破壁机则存在噪音、异味、用电等诸多风险危害，大家要加以警惕！
1、有用电等危险
破壁机对于自身的品质要求非常严格，无论是电机还是内部的加热底盘亦或是玻璃杯体等零部件，要是在生产中没有严格把控好的话，产品就很容易使用寿命缩短，还有用电等安全隐患，大家需要十分注意！
2、有味道，危害健康
产生异味也是劣质不专业破壁机最为常见的危害之一。那些不良商家为了节约成本而采用劣质材料生产硅胶密封圈、隔音罩等，导致破壁机运行中出现刺鼻异味，甚至散发有毒有害物质危害身体健康！
3、有声响，影响作息
除了异味危害，劣质不专业破壁机在运行中所产生的噪音也是广大消费者吐槽最多的问题之一。这些不良商家为了转移消费者的视线，而特意将功率做大，加上产品在降噪方面没有经过任何专业技术调校，也没有隔音罩等设计。因此导致破壁机运行中发出极大的声响，让人无法休息！
4、液体溢出会烫伤
烫伤等危险情况对于劣质不专业破壁来说，好比一颗不定时炸弹，让人心惊胆战。这些劣质不专业破壁机由于没有提杯断电或是揭盖断电功能设计，导致破壁机常常出现饮品溢出，造成设备进水、电路损坏，甚至是发生烫伤等危险，家中有小孩的朋友，需要有所警惕才行！
四、存在风险危害的四大原因分析！
破壁机能做啥？尽管大部分家人朋友了解劣质不专业破壁机存在的风险危害，但是却不明白这些劣质产品为什么会存在风险危害？对此，我也特意搜集了各大电商平台关于破壁机负面评价汇总情况（如下图），并将原因总结归纳为以下4点！
1、采用劣质材料
市面上很多破壁机表面上宣传所谓的性价比，试图以低价吸引消费者购买产品。但是他们在实际生产中却是一味采用低价劣质材料生产，导致破壁机存在很多安全隐患。例如会采用散热能力和导电性很差的铝制电机，因而存在较大的火灾隐患！
2、用高转速转移视线
部分劣质不专业破壁机为了让用户购买，一味的追求高转速，试图用高转速博取大家的眼球，全然不顾破壁机转速长期处于极限值，加上内部传动结构缺乏优化，会大大降低产品的整体性能不说，在运行中还会出现刀片脱落等危险情况！
3、忽视杯体厚度设计
大家时长看到破壁机炸裂等负面新闻，是由于这些劣质不专业破壁机在生产的时候，完全没有考虑到破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，要在杯体生产时加以注意，一旦杯壁材质过于劣质加之杯体过薄的话，就很容易出现破壁机炸裂伤人等危险情况！
4、盲目追求高功率
面对破壁机市场的激烈竞争，一些不良商家打起了歪心思，企图用高功率吸引消费者购买，殊不知产品本身品质不高，加上搭载未经专业调校的超负荷功率，会大大加速电热元件的老化，存在很大的用电安全隐患！
破壁机能做啥？几乎所有的商家面对消费者提出的这一疑惑，都会将自家的产品好一顿夸，完全闭口不提产品的不足之处，让不少消费者买到劣质产品。对此，我找了一份知名测评工作室公布的权威对比测评结果（如下图），里面就市场上几款主流产品的安全性能等方面进行了测评，大家可以将它作为选购的一重要参考！
当下有七八成的用户都在吐槽，普通的民用破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，作为最强商用级性能破壁机，它家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，从来不做多余功能，多年来死磕“安全无毒”下的发烧性能和高耐用性，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，获得多项“全球第一”，荣获CCTV展播推荐。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。据多家权威机构检测，宫菱多项安全检测数据达到全国最优水准，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。因为国内抢不到，居然还有不少黄牛从海外代购。
宫菱早年主要是专注于B2B“安全无毒”智能家电技术研发，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了六年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。在千元机内遥遥当先，就这一家。
市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。
五、八大选购指南！
破壁机能做啥？即便各大电商平台都有销售各种各样的破壁机产品，但是面对商家给出的不同说辞，很多家人朋友一时之间，还是难以做抉择。生怕选购到劣质产品，进而给自己甚至给家人带来麻烦。对此，我也总结出八大优质专业破壁机的选购指南，有需要的朋友建议收藏起来，非常实用！
1、好的电机不易有安全隐患
虽然市面上的电机有纯铜材质和铝制材质两种，但是优质专业破壁机会择优选择采用结构精密度更高、更能减少摩擦损耗的纯铜电机来进行生产。这类材质的电机不仅散热能力和导电性要比铝制电机更好，最为关键的是还不易有安全隐患的存在！
2、品牌技术实力是重要基石
选择拥有专业技术的品牌，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；并且它们在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。
3、功率方面不要盲目选择
大家对于破壁机的功率方面则不要盲目选择，毕竟破壁机的细腻程度不能只看功率大小，还跟电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度。扰流柱设计等综合有关，因此要兼顾平衡各方面进行选择。因此加热功率建议选择800W左右，搅拌功能建议选择400-500W就可以了！
4、底部一定要有吸盘防震设计
建议大家优先选择有吸盘防滑设计的防震动型底盘，以避免破壁机在运行中出现机身移动或是不稳而造成的机身倾倒、设备进水甚至是发生烫伤危险，尤其是家中有小孩子的家长，要格外注重这一点！
5、发热盘材质要不易脱落的
优质专业破壁机为大家有更好的使用体验感，因此会优先采用成本更高的陶瓷釉材质生产加热底盘，这类材质的加热底盘会更加耐磨损，且表面涂层还不易脱落，进而也就不会出现食材糊底等糟糕情况！
6、容量够用就行
对于破壁机的容易选择，很多人会选择大一些的容量，其实大可不必。市面上的容量在1L~1.5L不等，大家根据自身的需求入手就行，避免造成浪费，一般1.2L的容量就足够2~4人家庭使用！
7、合理范围内的噪音可接受
其实破壁机在运行中或多或少都会出现噪音，但是只要噪音在60分贝左右就可以接受。毕竟噪音受电机品质，密封圈和噪音罩的材质和厚度、产品精密度和降噪设计等多个因综合素影响！
8、有自清洁更方便
一键自动清洗功能可以解放双手，把我们手动照顾不到位的旮旯角落也可清洗得干净彻底！
破壁机能做啥？破壁机适合哪些人群使用？应该如何选购？对于大家最为关心的几大问题，以上就是我的所有回答啦！尽管优质专业破壁机能够让我们与健康品质生活更近一步，但也需提醒大家，在选购的时候一定要擦亮眼睛，切勿被商家的各种套路所坑骗，进而选购到劣质不专业产品给自己甚至是家人带来不必要的烦恼！
