工厂办公文员需要学习的课程主要包括以下几个方面：
计算机基础与操作：
正确开关机及快捷方式。
系统操作，包括文件管理（选择、删除、剪切/复制粘贴、重命名、移动、搜索、整理等）。
软件的下载、安装。
邮件发送、聊天工具使用。
打字技巧。

Microsoft Office系列软件应用：
Word：学习文字的录入、各类文书订单资料的排版及编排技巧、表格制作、图文混排等。
Excel：表格数据的规范性处理及数据保护，公式核算，函数运用，数据分析等。
PowerPoint：专业幻灯片、演示文稿的制作。
办公自动化与设备使用：
掌握常用办公设备的操作和维护，如打印机、复印机、传真机等。
电子邮件（Outlook/Gmail）、即时通讯（Skype/Slack）、视频会议（Zoom/Microsoft Teams）等工具的使用。
文档管理与数据处理：
文档格式和样式、文件命名约定、文档归档和检索。
数字键盘输入、数据验证和准确性、数据管理软件（如Access）的使用。
职业素养与行政支持：
办公礼仪和职业素养，包括电话礼仪、电子邮件礼仪、会议礼仪等。
行政支持技能，如行程管理、文件管理、差旅安排、活动策划等。
其他相关课程：
云计算和文件共享、数据安全和隐私保护。

办公设备维护和故障排除。
相关的文化、经济、文学等通识课程，如文化导论、简明经济学教程、中国文学通论等。
沟通技巧与团队协作：
口头和书面沟通技巧。
团队协作与领导力培训，包括冲突解决等。
情绪管理与工作压力缓解：
情绪管理培训，帮助员工更好地处理工作中的压力和情绪。
工作压力缓解技巧，提供有效的放松和缓解工作压力的方法。
通过系统的学习和实践，工厂办公文员能够掌握上述技能，提升工作效率，更好地完成工作任务。