网上自学做寿司有点半路出家，做出的东西不会很正宗，干这一行最好能有师傅领进门，报名寿司培训课程是最适合的。我以前在上海玉子料理学院学过一段时间的寿司培训，说实话，这家真心推荐有意向学寿司的伙伴去学习。几位老师都有十多年以上的日料培训经验，教学真真的经验十足，一点也不吹牛，而且老师会推出寿司新的菜品出来，在群里不断公布更新，特别好。