我都怀疑我是不是不适合厨师这个行业了

唉，本来我打算在我现在这个饭店干到过年，学会炒员工餐以后我就走，换一家普通的小饭店工资要的便宜一点炒个半年，学点菜色，然后去杭州那边打拼，听我前几个师傅说杭州那边工资老高了，一般都是1万打底的，我不要求高来个七八千，我干个一年半载，我买辆车就回来了，可现在看来这个梦想有点悬呀

菜就多练，没事，练多了自然就好了

我刚开始也是像你这样不会，一个星期就好了

我是那天中午莫名其妙就会了练着练着

你可以先单手做推拉的动作，先一只手拿锅，翻起来之后再配合勺子

我教你，左手拿锅。想象自己在做运动，然后同时左手上下大幅度提坠，不出三天绝对会了。

左手是一个转圈的动作，顺时针。先往前推，再往后拉

多练练肯定能学会，我认识的一个智力有点小问题的没一个星期照样能学会

谢谢各位大佬，我还是认真练吧

网络挺多教程，你多看看，我学翻锅的时候练练突然就流畅，我也不知道怎么回事，灵光乍现。

楼主也是打荷吗？多少一月，今天差点把员工餐炒糊了，还好师傅来救了下

直接上强度爆单的时候多做我还没1个学期就会了