-起泡区
围坐在篝火旁，你可以感受到它的热度，闻到木香的烟味，听到它噼啪作响，如果你靠得太近，它灼伤你的眼睛，刺痛你的鼻孔，当它们在扭曲和闪烁，你到底在看什么？
火是一种叫做燃烧的化学反应的感官体验，在某种程度上，火就像秋天变色的树叶，水果成熟时的味道，或者萤火虫闪烁的光。当原木被加热到点火温度时，它们的细胞壁分解，向空气中释放糖和其他分子，营火中的热量将这些分子与空气中的氧气反应产生二氧化碳和水，困在原木中的水分子蒸发，产生噼啪声，随着火势的升温，困在原木中的水分子蒸发，燃烧产生的二氧化碳和水蒸气膨胀，它们的密度降低，重力导致其呈稀疏的柱状上升，使得火焰在没有重力的情况下具有特有的锥度。
燃烧也会产生光子，光的颜色取决于分子的温度，最热的火焰是白色或蓝色，燃料中分子的类型也会影响火焰的颜色，例如钠元素会产生黄色的火焰，而铜化合物会产生绿色的火焰，未反应的碳原子形成小团煤烟上升到火焰中，发出黄色橙色的光。除了五颜六色的火焰，火在燃烧时也产生热量，这种热量通过使燃料最终保持在或高于点火温度来维持火焰最终篝火耗尽了燃料或氧气，然后那些扭曲的火焰发出最后的嘶嘶声，带着一缕烟消失，好像他们从来没有在那里。参考资料：【TED-Ed】火焰是固体？液体？还是气体？
笔者注：火被误解是等离子体，等离子体是一种物质状态，它与固态、液态和气态（-织粒）被认为是构成了物质的四种基本状态。等离子体由离子、自由电子和中性粒子组成，这些粒子在高温或强电场的作用下，使得气体分子中的电子与原子核分离，形成带电粒子（-律则）。等离子体在地球上不是以稳定的状态存在的，只有当气体暴露在电场中或过热到数千或数万度的温度时，它们才会形成，相比之下像木头和纸这样的燃料在几百度的温度下燃烧，远低于通常被认为是等离子体的阈值。