土地和耕地的区别主要体现在以下几个方面：
定义和范围：土地是指地球的特定部分，包括土壤、陆地表面疏松的、有肥力的部分，可以生长植物的表层部分。而耕地则是指专门用于种植农作物的土地，包括熟地、新开发整理复垦地、休闲地等，以及间有零星果树、桑树或其他树木的耕地。12用途和管理：土地可以用于多种用途，包括农业、工业、住宅等。耕地则专门用于种植农作物，有严格的用途管制，实行占用耕地补偿制度，非农业建设经批准占用耕地的，需要按照占多少垦多少的原则，由占用耕地的单位负责开垦与所占用耕地的数量和质量相当的耕地。45保护政策：土地的保护政策根据其用途和重要性有所不同，而耕地作为重要的农业生产资料，受到国家法律的重点保护。基本农田是耕地的一部分，主要是高产优质的那一部分耕地，被依法划定并实行特殊保护，不得擅自占用或改变用途。2