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钱大妈创业分享:第一次做社区生鲜加盟店注意什么#钱大妈上市#

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随着人们对健康生活方式的追求以及消费观念的转变,社区生鲜店正以迅猛的发展态势在消费市场中占据一席之地。这一新兴的市场形态为消费者带去了诸多便利,也为不少人提供了一个全新的创业思路,即加盟社区生鲜店。下面小编就以钱大妈为例,向大家介绍开一家社区生鲜店需要注意哪些事情。

一、店铺选址
对于一家社区生鲜店来说,好的位置能吸引更多客流,还能间接为店铺带来更多收益。另外,在选址时也要衡量附近居民的消费能力及大概的消费人群,根据实际情况选择店铺面积的大小,避免过大浪费。
而在这方面,钱大妈可谓是颇有心得。在开店之前,钱大妈会帮助加盟商选定地址,并调查店铺周边环境,核算客流、住户数等等。从门店选址到店面装修,从运营培训到开店支持,从信息系统支持到品牌营销支持,钱大妈为加盟商提供了六大方面的帮助,能让加盟商在实际经营中更有“底气”。
二、长期稳定的货源
长期稳定的货源对于社区生鲜门店的经营至关重要,钱大妈深谙此道,不仅打通了供应链源头,还特别采用基地直采方式,在农产品核心产区组织全国订单集中采购,实现了从农田到餐桌的无缝衔接。在供应链下游,钱大妈还自建了仓储配送系统,产品从产地直接运至加工中心,再由配送中心送到各个钱大妈加盟门,整个流程都经过严格把控,最大程度保证食材的新鲜。
三、控制进货量
社区生鲜门店的进货量需要进行严格控制,首先要考虑店铺平时的销量情况,进货太多容易导致食材不新鲜,造成损耗,进货太少则无法充分满足消费者需求。针对进货“痛点”,钱大妈通过技术研发打造强大数据平台,可精准预测加盟门店的销量和单品进货量。供应链体系每天24小时高效运转,每天凌晨5点左右将新鲜食材送达门店,在最大程度保证加盟店货品品类齐全、避免食材损耗的同时,还能让门店每天上市新鲜食材。
四、专业运营策略
经营一家社区生鲜门店,需要有一套行之有效的经营模式支撑,而钱大妈主打的“不卖隔夜肉”理念,以及“日清”模式和“定时打折”机制,都能为新鲜食材提供有力保障。在钱大妈加盟门店内,每晚19点开始打折促销,从19点开始打9折,每隔半小时减低一折,时间越晚店内货品折扣力度越大,直到23:30开始免费赠送。此举不仅能持续为消费者提供新鲜食材,还能帮助加盟商减少存货压力、实现稳定盈利。

钱大妈这类成熟的社区生鲜品牌,能为加盟伙伴提供稳定支持,优势不言而喻,但经营者还需根据自身承受能力综合评估各种风险,做好万全准备。希望大家都能在社区生鲜赛道中找到属于自己的一席之地,实现长远盈利。


IP属地:辽宁1楼2024-08-09 15:37回复