盐城就像是一位低调而奢华的“大佬”，拥有江苏最长的海岸线和最广的海域面积。独占江苏1/2的海岸线，这座因海而生的小城，有趣的是，比起大海，当地人看的最多的是漫无边际的滩涂。
广袤的滩涂，让这座没有山的城市，迸发出了独特的魅力。盐城没有山却不代表没风景，大片的滩涂湿地，形成了震撼的潮汐树，还有湿地公园，让盐城有了“东方湿地、水绿盐城”这样的称呼。
生命在此栖息繁衍，上百种珍稀动物，让盐城拥有了“江南版肯尼亚”、“长三角的绿野仙踪”的称号。它是全球最大丹顶鹤越冬地，是丹顶鹤的第二个故乡，还是整个长三角唯一的世界自然遗产“中国黄(渤)海候鸟栖息，
盐城的百万亩滩涂，同时也为盐城带来了无数鱼虾蟹螺。海鲜与东流入海的河流湖泊中生产的河鲜，生蚝扇贝皮皮虾，在盐城人餐桌上几乎是每天都有，轻松实现海鲜自由。
如果说江苏是“美食荒漠”，那盐城人绝对第一个不同意。盐城的好吃在整个江苏都是出了名的，它既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼，还有鲜活的海鲜。
/ 东台鱼汤面 /
盐城拥有江浙独一档的鱼汤面，一碗鱼汤面，集合了盐城的风物精髓，本地的水、本地的鱼、本地的盐。
只有东台独有的水土，才能做出这么鲜美的鱼汤面，用鳝鱼骨和鲫鱼熬制汤头，将炸酥的鱼一同煮沸，熬出奶白的鱼汤。
再用鱼汤下面，有的店还会加上文蛤，喝一口汤，一碗鲜美的鱼汤面，吃一碗，想三年！
/ 蟹黄汤包 /
盐城百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺数不胜数。而盐城的水质更不输阳澄湖，湖泊滋养出来的大闸蟹，蟹黄还带着淡淡的清甜。
/ 鱼汤馄饨 /
除了鱼汤面，盐城的鱼汤馄饨也是一绝，同样用的是盐城的地理与物产滋养出来的鱼。
/ 烫干丝 /
淮扬早茶更少不了“早茶三宝”之一的烫干丝。夹起来一大簇烫干丝，混着酱汁一起入口，再喝上一杯茶水，嘎斯的细腻便中和了茶的苦涩。
/ 鸡蛋饼 /
蛋饼江湖是盐城美食的灵魂，也是盐城本地人心中的信仰，早上盐城人不是被早茶，就是被鸡蛋饼叫醒的。
倒面糊，磕鸡蛋，撒葱花，抹酱汁，放小菜。一套行云流水的操作之下，是葱香四溢、蛋香扑鼻、酥脆可口的碳水美味。
/ 米饭饼包油条 /
米饭饼包油条也是盐城人爱惨了的美味，米饭饼像是“中国版铜锣烧”，却夹上了中国人最爱吃的早餐。
甜甜的米饭饼夹杂着，淡淡酸酸的酒酿味道，在里面再夹上一跟油条，真的是天上美味。
/ 龙冈锅贴 /
每一次去盐城，都会被那一锅底酥馅多的锅贴收买！嗲！
扎实且饱满的锅贴整整齐齐地排列在油锅里滋滋作响，洁白的面皮上泛着亮晶晶的油光，小火一烘，香气就出来了。
热气腾腾的锅贴，一口咬下去烫烫的汁水与肉馅就在口中激荡，久久弥漫着香气，蘸点甜丝丝的米醋，五个八个都不经吃。
若是能再配上一碗鱼汤面或者鱼汤馄饨，一大早就让人幸福住~
/ 东台臭干 /
盐城的臭干格外好吃，有句俗语，叫做“早吃鱼汤面，晚吃油炸臭干。”因此不来盐城吃臭干，等于白来盐城了。
这里的臭干最大特点是外酥内嫩，闻起来有些臭，吃起来喷喷香，不吃不知道，一吃就钟情。
/ 盐城八大碗 /
在盐城吃午餐，一定要尝尝八大碗，这绝对是“盐”值担当，倒不是有多美丽，但是味道绝对不差。
八大碗包括红烧肉、红烧刀子鱼、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、淡菜烧萝卜、芋头虾米羹、土肥膘和糯米肉圆......
绿草、蓝湖、湿地这谁分的清盐城和肯尼亚
盐城是江苏第一大城，相当于2个苏州、2.5个南京、3.5个无锡，但这里却愣是没有一座山。没有山，不代表没有风景，恰恰相反因海而生的盐城，在这片广袤的土地上流淌着无数的滩涂。
/ 黄海森林公园 /
原来在江苏也有“我的阿勒泰”，而酷似新疆的风光中，一定有黄海森林公园，这里一年四季都有魔法。
它是全国沿海地区最大的平原森林，也是联合国教科文组织认定的，太平洋西岸未被污染的海滨圣地上的一颗璀璨绿宝石。
/ 黄海野鹿荡 /
谁能想到在盐城还有一片迷人的“西北风光”，就像是来到了新疆、川西，自然风光迷人。
这里是一处面积达200公顷的滨海湿地，更是地球上保存较为完好的原始湿地之一，入眼便是一片开阔的滩涂湿地。
远远看麋鹿群结队前行，恍如身临在非洲大草原。不用担心遇不上，这儿有上千头野麋鹿，非常的震撼。
/ 丹顶鹤湿地生态旅游区 /
广袤无垠的湿地，在盐城真的太常见了，但丹顶鹤湿地旅游区依然是独特的存在，这里是丹顶鹤的第二个故乡。
它还是江苏的世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地，也是我国第一处滨海湿地类型世界遗产。
/ 条子泥景区 /
拥有漫无边际滩涂的世界自然遗产条子泥景区，是上帝的彩绘，是遗世的明珠。
/ 蟒蛇河风光带 /
在盐城，也有一条绝美的自驾彩虹公路，沿着蟒蛇河有2条全长约28公里的观光道路，河道左右各一条。
广袤的滩涂，让这座没有山的城市，迸发出了独特的魅力。盐城没有山却不代表没风景，大片的滩涂湿地，形成了震撼的潮汐树，还有湿地公园，让盐城有了“东方湿地、水绿盐城”这样的称呼。
生命在此栖息繁衍，上百种珍稀动物，让盐城拥有了“江南版肯尼亚”、“长三角的绿野仙踪”的称号。它是全球最大丹顶鹤越冬地，是丹顶鹤的第二个故乡，还是整个长三角唯一的世界自然遗产“中国黄(渤)海候鸟栖息，
盐城的百万亩滩涂，同时也为盐城带来了无数鱼虾蟹螺。海鲜与东流入海的河流湖泊中生产的河鲜，生蚝扇贝皮皮虾，在盐城人餐桌上几乎是每天都有，轻松实现海鲜自由。
如果说江苏是“美食荒漠”，那盐城人绝对第一个不同意。盐城的好吃在整个江苏都是出了名的，它既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼，还有鲜活的海鲜。
/ 东台鱼汤面 /
盐城拥有江浙独一档的鱼汤面，一碗鱼汤面，集合了盐城的风物精髓，本地的水、本地的鱼、本地的盐。
只有东台独有的水土，才能做出这么鲜美的鱼汤面，用鳝鱼骨和鲫鱼熬制汤头，将炸酥的鱼一同煮沸，熬出奶白的鱼汤。
再用鱼汤下面，有的店还会加上文蛤，喝一口汤，一碗鲜美的鱼汤面，吃一碗，想三年！
/ 蟹黄汤包 /
盐城百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺数不胜数。而盐城的水质更不输阳澄湖，湖泊滋养出来的大闸蟹，蟹黄还带着淡淡的清甜。
/ 鱼汤馄饨 /
除了鱼汤面，盐城的鱼汤馄饨也是一绝，同样用的是盐城的地理与物产滋养出来的鱼。
/ 烫干丝 /
淮扬早茶更少不了“早茶三宝”之一的烫干丝。夹起来一大簇烫干丝，混着酱汁一起入口，再喝上一杯茶水，嘎斯的细腻便中和了茶的苦涩。
/ 鸡蛋饼 /
蛋饼江湖是盐城美食的灵魂，也是盐城本地人心中的信仰，早上盐城人不是被早茶，就是被鸡蛋饼叫醒的。
倒面糊，磕鸡蛋，撒葱花，抹酱汁，放小菜。一套行云流水的操作之下，是葱香四溢、蛋香扑鼻、酥脆可口的碳水美味。
/ 米饭饼包油条 /
米饭饼包油条也是盐城人爱惨了的美味，米饭饼像是“中国版铜锣烧”，却夹上了中国人最爱吃的早餐。
甜甜的米饭饼夹杂着，淡淡酸酸的酒酿味道，在里面再夹上一跟油条，真的是天上美味。
/ 龙冈锅贴 /
每一次去盐城，都会被那一锅底酥馅多的锅贴收买！嗲！
扎实且饱满的锅贴整整齐齐地排列在油锅里滋滋作响，洁白的面皮上泛着亮晶晶的油光，小火一烘，香气就出来了。
热气腾腾的锅贴，一口咬下去烫烫的汁水与肉馅就在口中激荡，久久弥漫着香气，蘸点甜丝丝的米醋，五个八个都不经吃。
若是能再配上一碗鱼汤面或者鱼汤馄饨，一大早就让人幸福住~
/ 东台臭干 /
盐城的臭干格外好吃，有句俗语，叫做“早吃鱼汤面，晚吃油炸臭干。”因此不来盐城吃臭干，等于白来盐城了。
这里的臭干最大特点是外酥内嫩，闻起来有些臭，吃起来喷喷香，不吃不知道，一吃就钟情。
/ 盐城八大碗 /
在盐城吃午餐，一定要尝尝八大碗，这绝对是“盐”值担当，倒不是有多美丽，但是味道绝对不差。
八大碗包括红烧肉、红烧刀子鱼、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、淡菜烧萝卜、芋头虾米羹、土肥膘和糯米肉圆......
绿草、蓝湖、湿地这谁分的清盐城和肯尼亚
盐城是江苏第一大城，相当于2个苏州、2.5个南京、3.5个无锡，但这里却愣是没有一座山。没有山，不代表没有风景，恰恰相反因海而生的盐城，在这片广袤的土地上流淌着无数的滩涂。
/ 黄海森林公园 /
原来在江苏也有“我的阿勒泰”，而酷似新疆的风光中，一定有黄海森林公园，这里一年四季都有魔法。
它是全国沿海地区最大的平原森林，也是联合国教科文组织认定的，太平洋西岸未被污染的海滨圣地上的一颗璀璨绿宝石。
/ 黄海野鹿荡 /
谁能想到在盐城还有一片迷人的“西北风光”，就像是来到了新疆、川西，自然风光迷人。
这里是一处面积达200公顷的滨海湿地，更是地球上保存较为完好的原始湿地之一，入眼便是一片开阔的滩涂湿地。
远远看麋鹿群结队前行，恍如身临在非洲大草原。不用担心遇不上，这儿有上千头野麋鹿，非常的震撼。
/ 丹顶鹤湿地生态旅游区 /
广袤无垠的湿地，在盐城真的太常见了，但丹顶鹤湿地旅游区依然是独特的存在，这里是丹顶鹤的第二个故乡。
它还是江苏的世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地，也是我国第一处滨海湿地类型世界遗产。
/ 条子泥景区 /
拥有漫无边际滩涂的世界自然遗产条子泥景区，是上帝的彩绘，是遗世的明珠。
/ 蟒蛇河风光带 /
在盐城，也有一条绝美的自驾彩虹公路，沿着蟒蛇河有2条全长约28公里的观光道路，河道左右各一条。
