1911年，从上海南洋公学（现上海交通大学）毕业。
饶毓泰先生是中国现代物理学研究的奠基人之一，在他的领导下，20世纪30年代，北大物理系的教学已接近了国际水平（吴大猷评）。饶毓泰先生的主要贡献包括：
在担任南开大学、北京大学、西南联大物理系主任期间，饶先生培养了包括邓稼先、李政道、吴大猷、杨振宁、陈省身、黄昆、张守廉、吴大任、郭永怀、马仕俊、江泽涵、申又振、郑华炽在内的一大批杰出科学家，据粗略统计，饶先生培养的院士数量达上百位之多。从这一串响当当的名录中，可见饶先生确是一位杰出的物理学家与教学能手。