在我国城市化进程中，传统农贸市场一直是家庭生鲜消费的主要渠道。然而近些年，家庭主力消费群体迭代，年轻消费者的消费习惯发生重大改变，越来越多的人希望以便捷的方式采买生鲜食材，所以逐渐将消费场景转向社区生鲜。
社区生鲜作为新兴零售业态，一般依附小区而建，区位优势显著，社区居民往往下楼即可买菜，大大节省了采买购物的时间。同时，目前市场上不乏一些经营体系完善的社区生鲜品牌，这些品牌在产品品质、价格、服务等方面更有优势，满足了消费者更深层次的需求。

社区生鲜连锁品牌钱大妈就通过十余年的运营，打磨出了一套成熟且经过市场验证的标准化运营体系，持续为消费者带来优越的购物体验。钱大妈最为大众所熟知的当属“不卖隔夜肉”的经营理念，这一理念贯穿于其门店经营的始终。据了解，钱大妈各地门店均坚持“定时打折”，晚上七点开始全场九折，每隔半小时再降一折，十一点半以后全场免费派送。通过“定时打折”策略，消费者可以在钱大妈门店轻松买到新鲜不隔夜且价格更有优势的生鲜食材。
除此之外，服务也是影响社区生鲜门店客户粘性的因素，如果门店服务不能让客户满意，长此以往必然会导致客源流失。钱大妈深知这一点，所以多年来一直坚持以消费者为中心，力争为其提供优质的服务。钱大妈通过对会员大数据的深度剖析，有针对性地提升会员服务和体验，提高用户粘性，增加消费附加值。据了解，会员用户可以在钱大妈享受每周二会员日领券买菜、在积分商城兑换优惠券，用积分抵扣现金，让买菜更划算。不仅如此，钱大妈还在线上为会员用户定制了专属权益，广东区域开通了及时达、次日达的门店支持每月买菜免运费；广东区域的门店还支持预约留菜。即便是带娃不便出门的宝爸宝妈、加班晚归的打工一族也不用担心买不到新鲜蔬菜。

可以说，从产品到服务，钱大妈都力争为广大消费者送上新鲜、便捷、优选的购物体验，这精准切中了当下国人消费升级和便捷性的双重需求，自然能吸引大批消费者进店消费，持续开拓加盟店盈利空间。未来，钱大妈还将继续深耕，让新鲜不隔夜的食材登上更多百姓的餐桌。