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回复:鱼汤怎么煮才奶白色啊

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秘诀是开大火


IP属地:四川来自iPhone客户端80楼2024-10-08 16:40
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    你是否想问东台鱼汤面


    IP属地:江苏来自iPhone客户端81楼2024-10-08 16:46
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      加油煎啊 和你做菜肉汤一个顺序 煎完加水


      IP属地:山东来自Android客户端82楼2024-10-09 08:13
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        煎,开水,大火滚汤


        IP属地:江西来自Android客户端83楼2024-10-09 09:06
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          鱼眼泛着诡异的白光


          IP属地:安徽来自Android客户端84楼2024-10-09 09:21
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            我奶奶告诉我的,除了基本步骤,就提醒我一句最后放盐


            IP属地:江苏来自Android客户端85楼2024-10-09 09:33
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              爸爸很久之前做过一锅鱼汤真的香奶白奶白的,不喜欢吃鱼的我都喝得一干二净,只是之后就再也没做过


              IP属地:江苏来自Android客户端86楼2024-10-09 09:45
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                煮之前先煎一下,快出锅的时候用勺子把鱼头捣碎


                IP属地:江苏来自Android客户端87楼2024-10-09 09:58
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                  来一勺三花淡奶!


                  IP属地:陕西来自Android客户端89楼2024-10-09 10:20
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                    来两滴洗洁精


                    IP属地:黑龙江来自Android客户端90楼2024-10-09 10:35
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                      鲜鱼处理干净,下油锅煎到金黄然后加开水你这洗锅水一样的汤是怎么做的能教教我吗


                      IP属地:江苏来自Android客户端91楼2024-10-09 10:52
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                        看着就腥


                        IP属地:四川来自Android客户端92楼2024-10-09 11:21
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                          煎过后,油脂会乳化在汤里,就会白


                          IP属地:江苏来自iPhone客户端93楼2024-10-09 11:37
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                            白的其实就是油遇热乳化反应,你锅里烧热油放水煮一样是白的,跟鱼没关系其实


                            IP属地:上海来自iPhone客户端94楼2024-10-09 11:41
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                              答:我一勺三花淡奶


                              IP属地:河北来自Android客户端95楼2024-10-09 11:42
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