薏米也就是薏苡仁，是我们经常食用的，薏米的营养价值很高的，主要是蛋白质以及碳水化合物，薏米作为养生食物来讲，功效真的不一般呢，但是不同的食用方法，对于治疗的疾病效果也是不一样的呢，一般我们食用薏米都是煮食，那么薏米可以生吃吗？
薏仁与稻米一样，一般都不宜生吃，因她不是水果，生吃味道也并不鲜美。薏仁其性偏凉，又含纤维素多，生吃易导致腹泻，又因薏仁含蛋白质多，生吃也不易消化吸收。
虽然有时候处方要求用生慧仁，就是平时煮粥、煮饭用的也应是生薏仁。这是因为惹仁的药效成分，特别是抗癌成分，主要存在于薏仨汕中。如果将薏仁事先炒熟了再用，则惹仁油大部分耗损了，药用成分会大大减少，药力也就削弱了。所以用生的，吃入口时则要求是熟的。
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
通过以上的介绍我们才能发现，原来薏米不仅仅是口味好的食物，而且还有这么多保健的效果呢，日常生活中我们可要多食用薏米了，特别是对于有习惯性便秘的朋友来说，多食薏米还可以改善便秘症状。不过需要注意薏米是不可以生吃的，不管怎样食用，一定要是熟食入口。

薏苡仁是一种常见的中药材，具有健脾利湿、清热排脓等功效。生吃和炒熟吃各有特点，取决于个人体质、需求及具体病症等。生吃薏苡仁性偏寒，炒熟吃则性偏温。
1. 体质差异：对于热性体质，生吃可能更有助于清热；寒性体质者，炒熟吃更为适宜。
2. 病症需求：若有水肿、脚气等病症，生吃清热利水作用较好；若为脾胃虚寒导致的腹泻，炒熟吃能健脾止泻。
3. 消化功能：消化功能较弱者，炒熟吃相对容易消化吸收，减少胃肠负担。
4. 祛湿效果：生吃祛湿之力较强，但可能对脾胃有一定刺激；炒熟吃祛湿效果较温和。
5. 食用方式：生吃可泡水或打汁；炒熟吃多煮粥或煲汤。
总之，选择薏苡仁的生吃或炒熟吃，应综合考虑自身情况。但无论哪种吃法，都应适量，且不宜长期大量食用。如有相关病症，建议在医生指导下使用。

我突然有点怀疑大师们的药方，大师，老中医们，他们的知识来源于查阅书籍，和临床经验。
但长年临床不见得比一针见血的试验数据可靠。
现在互联网有医学百科，看到都是详尽的各方面试验数据和经验总结或中数。具有特别好的参考价值
则，老中医的方子，也是从经验上作为成果采取。
由于他们年纪很大，不见得看阅互联网资讯，也就会头脑清醒度差了个等级。
因此，我最终还是要自己判断，因此，我决定自己开方子。
上面说到的功效，我怀疑（闪过一念 不知对错）与其他药配伍互相矛盾。

我有种
感觉
就像我在禅中修行吧，与众友们互论。
各个不一
也如，也如佛经上说到的群共兴论，各种歪邪不一而足。对法的见解便是如此
那么在治病上，也一定许多纷争。和难辨错谬之处
因此，必须自我判断，不能尽信。
因此我决定自己配方。成剂。
你能我也能。

当然，我会大量地参考
我已经买了许多的书

有求皆苦，了无功德，陈老师说得有没有道理啊？吧友曰