最近在市场摆摊卖活禽,一开始可以帮顾客免费屠宰,但这个影响了附近卖冷冻白条鸡的生意,于是这家老板就举报我们在市场上宰杀活禽。然后就来了两个人查收我们的宰杀工具,每次都是在卖白条鸡的老板来看到我们的摊子后回去了,就立马赶到,就算不宰杀,看到工具也会被责骂。
后来我们就不宰杀只卖活禽,第三天又被举报说我们卖活禽,而有规定,市场不让卖活禽,说是影响市场卫生,可能会危害人们健康。
我就很好奇,市场不让摆活禽了,以后所有的人都只吃冷冻白条鸡吗?隔壁卖鱼的都好好的呢,为什么不让卖活禽。后来经过询问,让我们去指定屠宰场全部宰杀完之后,套上检疫环,再去市场摆摊。
首先,宰杀完怎么保存是一个问题,当天如果卖不完的话,第二天也不新鲜呀。而且去屠宰场,是指定的屠宰场,再加上检疫环,大大增加了我们的成本。其次,顾客买的就是看到活禽的状态,然后经过宰杀到手里吃着才放心,我们直接卖宰好的,人家反而不怎么买了。这也严重影响我们的生意啊。
所以市场不让摆活禽这条规定到底是出自哪里,我不信上面就这么不考虑基层百姓的生活问题。仅凭一条规定,让小家养殖户没了生存空间。
后来我们就不宰杀只卖活禽,第三天又被举报说我们卖活禽,而有规定,市场不让卖活禽,说是影响市场卫生,可能会危害人们健康。
我就很好奇,市场不让摆活禽了,以后所有的人都只吃冷冻白条鸡吗?隔壁卖鱼的都好好的呢,为什么不让卖活禽。后来经过询问,让我们去指定屠宰场全部宰杀完之后,套上检疫环,再去市场摆摊。
首先,宰杀完怎么保存是一个问题,当天如果卖不完的话,第二天也不新鲜呀。而且去屠宰场,是指定的屠宰场,再加上检疫环,大大增加了我们的成本。其次,顾客买的就是看到活禽的状态,然后经过宰杀到手里吃着才放心,我们直接卖宰好的,人家反而不怎么买了。这也严重影响我们的生意啊。
所以市场不让摆活禽这条规定到底是出自哪里,我不信上面就这么不考虑基层百姓的生活问题。仅凭一条规定,让小家养殖户没了生存空间。