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🇦🇺🇨🇳重生之俺从零开始学做饭

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从小到大没做过饭…
留学后真是很羡慕那些会做饭的人
再加上自己是川渝胃…吃了一圈感觉没遇到好吃的
打算从零开始自己学着动手做!!
顺便控制饮食,活得稍微健康一点
在此记录我的学做饭过程和心得🍳
偶尔穿插外食记录!#生活日记:美好瞬间与心灵感悟#
(俺不能保证每天都有精力做饭哇…


IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端1楼2024-11-15 12:19回复
    番茄炒蛋➕荞麦面
    这次做的没有第一次那么黏稠下饭,我猜原因在于1️⃣没加水淀粉勾芡 2️⃣番茄没有去皮?


    IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端2楼2024-11-15 12:22
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      今天干了一件大事 买了巨多牛肋排准备开始大做特做


      IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端3楼2024-11-15 12:24
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        做成功啦!牛肋条+豆腐+土豆+番茄。
        遗憾的是番茄放少了,我个人觉得这一锅素菜里番茄最好吃…土豆我买的悉尼的紫皮土豆,炖出来是绵中带甜,我看品种名好像叫desiree?这边牛肉很好,清炖出来就是一股奶香了


        IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端4楼2024-11-15 18:01
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          coles这个巨型芝士蛋糕…
          非常非常非常好吃T^T


          IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端5楼2024-11-15 18:02
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            午饭是昨晚做的牛肋骨汤再加煮两个番茄,热了brownrice(这个米饭不好吃…希望我在国内买的锅和米能快点到T^T)。


            IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端6楼2024-11-16 13:41
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              下午加餐:咖啡牛奶+黑巧克力+菠萝果茶


              IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端7楼2024-11-16 14:09
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                今晚打算做孜然土豆牛肉…一共两大片牛肉,要么一片做孜然牛肉一片做青椒炒,要么全做孜然??


                IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端8楼2024-11-16 15:53
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                  今晚做出巨成功的孜然土豆牛肉!!!


                  IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端9楼2024-11-16 18:16
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                    🔥我悟出适用于所有炒牛肉的准备方法:
                    1️⃣切片/块,冷水泡血水
                    2️⃣生抽1,老抽0.5,蚝油1,淀粉1,油1;腌制10min
                    3️⃣热锅凉油下炒熟


                    IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端10楼2024-11-16 18:19
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                      一鼓作气把明天的饭也做好了…
                      青椒炒牛肉丝!
                      自己加了川娃子双椒酱和辣豆酱
                      还没尝…等明中午检验成果吧~~


                      IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端11楼2024-11-16 18:48
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                        突然想起前几天买的鸡胸肉我还没动过!!今晚无论如何做一点吃吃


                        IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端12楼2024-11-17 12:31
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                          占楼 那边有大米吗


                          IP属地:河南来自Android客户端13楼2024-11-17 13:47
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                            把一整盒鸡胸肉都做完了…
                            加了孜然粉和烧烤粉,再加了一包六婆辣椒粉,完全就是便利店里的速食鸡胸肉味道,没有非常惊艳但还行吧。


                            IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端14楼2024-11-17 14:23
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                              饭后就是买杯柠檬茶去散步晒太阳,但是这边紫外线太强


                              IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端15楼2024-11-17 14:25
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