大雪是二十四节气中的第二十一个节气。大雪节气因“气温持续下降,天气更冷,降水形式主要是雪”而得名。
大雪时节,寒冬已至。大雪节气各地习俗丰富,俗语说“小雪腌菜,大雪腌肉”,此时天气寒冷干燥,适合腌制肉类。在鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,大雪后气温降低,人们不再串门,在家喝暖乎乎的红薯粥度日。大雪是“进补”好时节,有“冬天进补,开春打虎”的说法。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。
大雪时节,寒意愈浓。愿大家在这凛冽时节,添衣保暖,莫让寒气侵身。出行踏雪,留意脚下路滑。饮食宜温热滋补,羊肉驱寒,萝卜通气,呵护脏腑。早睡迟起,养精蓄锐,待暖阳高升再启新程。与亲友围炉夜话,共品香茗,暖意在心,不惧风雪。
大雪时节,寒冬已至。大雪节气各地习俗丰富,俗语说“小雪腌菜,大雪腌肉”,此时天气寒冷干燥,适合腌制肉类。在鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,大雪后气温降低,人们不再串门,在家喝暖乎乎的红薯粥度日。大雪是“进补”好时节,有“冬天进补,开春打虎”的说法。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。
大雪时节,寒意愈浓。愿大家在这凛冽时节,添衣保暖,莫让寒气侵身。出行踏雪,留意脚下路滑。饮食宜温热滋补,羊肉驱寒,萝卜通气,呵护脏腑。早睡迟起,养精蓄锐,待暖阳高升再启新程。与亲友围炉夜话,共品香茗,暖意在心,不惧风雪。