开菲尔吧 关注:539贴子:2,470
  • 10回复贴,共1

冬天发酵慢

只看楼主收藏回复

我这里降温了3℃这样,原本一天可以发酵500ml酸奶,现在2两天都凝固不了,能不能放太阳底下发酵没酸奶喝了


IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-12-20 09:33回复
    你可以菌种发酵一天,滤出来,室温再放一天。这像,等于你同时有两批在发酵。就可以每天有的喝了。


    IP属地:福建来自Android客户端4楼2024-12-20 14:45
    收起回复
      不能放太阳下,避光最好。


      IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2025-01-01 12:25
      收起回复