【图片】中午做个红烧排骨【方便面吧】_百度贴吧

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中午做个红烧排骨

只看楼主收藏回复

也是当上小吧主了，必须展示一下厨艺

(

送TA礼物

IP属地:江苏

来自Android客户端1楼2025-01-04 10:47回复

先把排骨+葱姜焯水

IP属地:江苏

来自Android客户端2楼2025-01-04 10:48

收起回复

焯到骨头里没有血就行，捞出放温水里洗净

IP属地:江苏

来自Android客户端3楼2025-01-04 10:55

收起回复

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2025-01-04 10:57

赶上直播了

IP属地:北京

来自Android客户端5楼2025-01-04 11:02

准备好葱姜蒜，切大点方便捞出

IP属地:江苏

来自Android客户端6楼2025-01-04 11:03

收起回复

IP属地:江西

来自Android客户端7楼2025-01-04 11:03

IP属地:河北

来自Android客户端8楼2025-01-04 11:05

给我留两根

IP属地:河北

来自Android客户端9楼2025-01-04 11:11

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因为笨楼主不会炒糖色，所以就跳过那一步，直接油热下小料炒香

IP属地:江苏

来自Android客户端10楼2025-01-04 11:13

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小料炒香后加入排骨炒至表面微微泛黄

IP属地:江苏

来自Android客户端11楼2025-01-04 11:14

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加入生抽提鲜，老抽上色(会炒糖色就不加了，上次楼主炒糖色成功的把冰糖炒成了白砂糖

)

IP属地:江苏

来自Android客户端12楼2025-01-04 11:16

收起回复

赶上直播了

IP属地:江苏

来自Android客户端13楼2025-01-04 11:17

炒上色后加温水没过排骨，加入八角桂皮，开大火烧开后转小火慢炖40分钟

IP属地:江苏

来自Android客户端14楼2025-01-04 11:20

收起回复

IP属地:河南

来自Android客户端15楼2025-01-04 11:28

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