湖北省的传统莲藕品种有沔城莲藕、糜城藕、蕲州莲藕、巴河藕、孝感西湖藕、阎家河藕、白湖莲藕、嘉鱼藕、六月报、洲藕、猪尾巴、毛节等。

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我小时候还吃过芋梗。这东西平时都当成猪菜，有时家里实在没有菜，才与猪争食。新鲜的芋梗撕去外皮，切成斜片，放进锅里稍煮一下，捞起，再下锅与青辣椒一起炒，变成绵软的一小碟。我经常向朋友提起吃芋梗的经历，在一次次追忆中，它的味道越来越美。有一次，偶然在“农家乐”餐馆遇到这道菜，竟难以下咽，从此断了念想。人生的很多美好回忆，其实不必重温。

磁铁能够吸引铁、钴、镍等物质以及它们的合金，磁铁的这种性质叫做磁性，具有磁性的物体叫做磁体。
到目前为止,仅有四种金属元素在室温以上是铁磁性的，即铁，钴，镍和钆，极低低温下还有五种元素是铁磁性的，即铽、镝、钬、铒和铥，以及面心立方的镨、面心立方的钕。