长期服用AKK001不会产生依赖性。AKK001是一种益生菌产品，它主要通过调节肠道菌群平衡来改善肠道功能和代谢状况。与药物不同，益生菌产品通常不会引起身体产生依赖性，因为它们不是通过化学作用来影响身体的。此外，AKK001是从中国百位百岁家庭的肠道中筛选出来的，与国人的肠道环境高度匹配，因此更适合长期服用。