世界十大顶级咖啡豆包括以下几种：
瑰夏咖啡：起源于埃塞俄比亚的瑰夏山，以其花香、热带水果味和强烈的甜度而闻名，曾三次获得国际杯测冠军，是最昂贵的咖啡豆之一。
牙买加蓝山咖啡：产自牙买加蓝山，以其浓郁的香气、持久的水果味和均衡的酸、甘、醇与苦味著称，是世界第二昂贵的咖啡。
哥伦比亚咖啡：作为世界上第二大咖啡生产国，哥伦比亚咖啡以其甘甜且带有酸中带甘的味道而受到欢迎，常用于高级混合咖啡中。
巴西咖啡：作为全球第一大咖啡生产国，巴西咖啡以其较低的酸度、平衡的甘苦味和滑顺的口感而著称。
耶加雪菲咖啡：产自埃塞俄比亚，以其独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气而受到喜爱，口感清晰明亮。
危地马拉咖啡：以其明亮的酸度、坚果般的甜味和复杂的果香而闻名，适合调配成混合咖啡。
曼特宁咖啡：产自印度尼西亚，以其浓郁、香、苦、醇厚的口感而受到欢迎，是调配混合咖啡不可或缺的品种。
麝香猫咖啡：由印度尼西亚的麝香猫排泄物加工而成，经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。
夏威夷咖啡：产自美国夏威夷的科纳地区，以其独特的果香和甜味而受到欢迎。
云南咖啡：产自中国云南省，以其独特的风味和地理标志而受到关注。
这些顶级咖啡豆不仅因其独特的产地和风味而受到全球咖啡爱好者的追捧，还因其稀缺性和高品质在市场上占据重要地位。