现在的牛肉面🍜都流行这么吃嘛😂😂【美食吧】_百度贴吧

02月13日漏签0天

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现在的牛肉面🍜都流行这么吃嘛😂😂

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IP属地:江苏

来自iPhone客户端1楼2025-02-13 11:56回复

牛肉能泡熟吗?

IP属地:辽宁

来自Android客户端2楼2025-02-13 12:55

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牛肉低温慢煮的最佳温度范围为60-90℃，时间通常在6-10小时之间。在这个温度范围内，牛肉的蛋白质链不会缩短和硬化，能够有效防止肉质变干，同时保持牛肉的原味和嫩度。放到焖烧锅里久一点，也不是不行，但面条怎么办？

IP属地:安徽

3楼2025-02-13 15:35

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