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做老面小笼包,发好的老面,老手现打碱现包可以,新手建议放冰箱冷藏六个小时以上,第二天再打碱,冷藏的面团打上碱,跑碱速度很慢,对新手比较友好#老面小笼包

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IP属地:安徽1楼2025-02-15 11:03回复