亓茕囙陵吧 关注:61贴子:4,510

回复:【小说】倾国厨娘(古代言情)

只看楼主收藏回复

只见他从腰际掏出了朵精美的小绢花,看的小四乐的咯咯地笑,“呵呵,美哥哥这个绢花是给小四的吗?”
     “嗯,是啊,哥哥走的时候不是说要给小四一朵美美的花,让小四变成全天下最漂亮的姑娘吗?”
     说完他爱恋地将小四抱了起来,看小四的眸子清亮极了,一旁的叶子看着说不出来那是什么感觉,只是觉得那样的他才是最真的他。
     一时间姐弟几个都是脸上挂着笑,就顾着在门口说话了,还是叶子觉得这样站在门口有些不妥,才对众人说:“那个,我们就这么站在这里不用吃饭了?”
     可姐忙拍脑门,“瞧我,光顾着说话了,快快,赶紧的进去吧,小三快去给恩公沏茶!”
     “嗯。这就去!”小三一溜烟地就跑进了屋里,看的叶子心里那是凉凉的,“人和人的待遇区别……为什么就这么大呢?”……
     进了屋里,玉无君也不多说什么,只是和怀里的小四逗着笑,可姐就忙着打点着面摊上的东西。叶子站在屋子里,没有坐,心里是想和他说说话地,可是又不知道该说些什么,就楞楞地站着,傻傻的笑着,还是走过来的小三一幅失望样子的提醒她。
     “呃……今儿是你做饭还是姐姐做?”
     她回过神来,就看见小三那眼里一抹不屑。心里汗颜,“连你也小看我……”
     心中来了气,非要今儿好好的显摆下自己的手艺,拿起在街上买来的食材就往厨房里去,却听见身后的玉无君说了句:“如果可以,能吃到双色马蹄糕么?”
     她背对着他,心里起伏跌宕地,暗自高兴,“想不到,他还记得!”进厨房前。她回头嫣然一笑,“嗯,能吃到!”
     玉无君见她进去的身影,刚刚那如昙花一现的笑容就留在了心底,怔怔的回想着。
     “美哥哥,你怎么不说话了啊”小四甜甜的声音将他拉了回来。
     他淡淡的笑了下。揉了揉小四的稀疏而柔软的头发,“没有啊,哥哥是在想着今儿给小四讲个什么故事!”
     叶子进了厨房,眼角带着的是笑,甜的太浓了就化不开了,她洗着菜,嘴里不由得哼唱着歌谣,可是却忽然怔住了。这歌谣好熟悉,却又那么地陌生,师父是个男人家当然不会在小时候给她唱了,可为什么自己会哼唱呢?而且唱着歌的感觉好特别。像是曾经有双温柔的眸子紧紧的将她注视,想不真切,却还是记住了那感觉。
     隐隐的听见了屋子里玉无君的声音,心里就又是一阵雀跃,抿着嘴,含着笑,手里却是熟练地在捣弄着买回来的鲫鱼。
     在街口,她看见了一位婆婆卖的鲫鱼很是新鲜,就让可姐买了下来,当时可姐还很疑惑的问她,“这个鲫鱼不是用来炖给做月子的女人吃吗?”
     她当时神秘的一笑,悄声告诉可姐,叫她要相信她,于是就买了这鲫鱼,这鲫鱼是河里野生的,不肥美,都只是有两寸来长,鱼鳞细密有些不好弄,不过这也只是针对普通人家来说,对于叶子来说就是轻而易举的事,只见她将七八条鲫鱼全裹进了白布里,两
     着白布地一头,向内快速的打着旋,随着嘴里一声轻“起!”
     那裹着鲫鱼的白布就像是一团揉好的面,从空中重重地摔在了案板上,当叶子打开白布时,原本活蹦乱跳的鲫鱼已经是晕头转向乖乖地躺着不动了,只是嘴还一张一合的,只听见叶子笑着说:“哈哈,今儿就只有委屈你们了,我还是想那玉公子好好地尝尝我的手艺!”


114楼2011-01-13 17:23
回复
    接着,她掏出了自己随身携带的那把银色小刀,手法干净利落的剖着鱼,看着手不沾血的将鱼剖好并去掉了鱼鳞后,她回想起当初云哥每次看她剖鱼时的眼神,就像是她是个武林高手似的,一回想起就想笑,心里琢磨着要是云哥看见她现在这更加纯熟的手法,指不定又要让她教了……
         一切准备功夫做好了后,她快速的推送着风箱,让炉火旺起来,长久以来,她有个习惯,就是喜欢在锅烧辣时,用抹布去擦锅,那样擦的锅是又干净又不留其它的杂味,当然,能这样做,还必须是手法要快,若是不然,那手的命运就堪忧了。
         锅内被她擦的那是一个亮堂,倒了菜油,由于火旺的关系,那菜油一下锅就撩拨着炉里的火,锅里锅外的烧了起来,叶子也不惊慌,一切都在一双手里掌握,姜蒜切片,剁碎了红红的辣椒,外加上了八角、山来,等香料。
         此时她并没有用以往那些煎鱼的做法,,而是当锅里的料香了后,就倒入了可姐做面的高汤,手里也停止了拉风箱,火势浅浅的小了,仍由慢火来熬汤,当锅里的汤烧开时,她才加入了洗净的鲫鱼,没有盖上锅盖,而是再次的拉动风箱,火势渐猛,那鱼在锅里翻滚着,等到汤汁变浓时,她浅浅的勾了欠,一只手拎起了锅,将鱼倒入了可姐面摊上现成的砂锅里,盖上了盖。
         —
         晚上的主菜就完成了,她又开始忙活着做其它的菜,心里也不急,就是想着,等做好了菜以后,就做个双色马蹄糕给玉公子,叫他尝尝,看看自己这么些年来有没有长进。
         一切妥当,就等锅里的菊花豆腐汤好了就开饭了,却没想到,她在厨房里寻找做双色马蹄糕要用的果子却是没有了。
         这可姐家里本就清贫,每天能保证几人的三餐就已经很不错了,哪里还能有果子在家里,这下就让她犯了难,一时间倒是沮丧了,巧妇难为无米之炊,何况这双色马蹄糕需要的配料其实是很挑剔的,而她又是那么急切的想给他做来吃,一下子就犯了难,着急的厨房里四处打量,希望能找齐做那个糕的材料。
         而这时候,可姐也进来了,她掀开帘子问:“叶子可做好了,大家都等着你呢!”
         “哦,做好了,开饭吧!”
         可姐刚要端那砂锅鱼时,却被她制止了。
         “怎么这鱼还没做好?”
         她摇头,“不是,还差点东西!”
         “什么啊?”
         只见叶子从怀里掏出了一撮绿色带着齿状的叶子,洗净后细细的切碎撒在了砂锅里。
         可姐不认识那东西,疑惑的问,“这是什么东西啊?”
         “是香叶,刚刚进门时,我在墙角那里看见的,这配上鱼正好,等会儿你就知道是什么滋味了,保准你喜欢!”
         可姐睨了她一眼,“是啊,就你鬼主意多,你说什么就是什么,我是看好了,说到吃,这里没有人能比得过你的……”
         说完,可姐就端着砂锅出去了,留下了满心焦虑的叶子,“今儿我定是要给他做了那糕的……”
    第六十四章 水晶桂花糕
         然此刻的叶子是下定了决心要做出双色马蹄糕,但可果子,确实是为难了,焦急的她,想着看能不能在厨房里找出些干果,即使无法用果子汁给着色,可是有了干果倒是也能提取个味道,等可姐将菜饭端出去后,她就一直在厨房里四处的寻找。
         正寻找着忽然闻到一阵桂花香,“呃……金秋十月,丹桂飘香了……”脑海里灵光闪现,“这双色马蹄糕虽然今儿是做不成了,我倒是可以叫他尝尝我做的水晶桂花糕,先让他试试,明儿我再做那个。”
         当下,心里做好了决定,看了厨房外正对着一株丹桂,花开的正欢,那沁人心脾的味道,让本来焦急的心情荡涤的如月色的皎洁。
         屋里,当可姐揭开那砂锅盖时,那香的清爽就撩拨着鱼肉的鲜美,混合了各色香料的精华,浓浓的四散开来,小四用力的闻了下,“好香的鱼啊……”


    115楼2011-01-13 17:23
    回复
      看着小四那处处维护着玉无君的样子,众人都是忍俊不禁,饭,吃的充满了欢笑,只是有悄然的情愫在流淌,而叶子却浑然不知,只乐呵呵的看着大家吃她做的饭菜,那感觉,其实就是一直以来,她要的满足!
           十五将近了,天空的月也越发的亮堂了,如水的银光淡淡的洒落在这狭小的院落里,玉无君坐在院子里等侯可姐和叶子忙完也好告迟,不过,刚刚看到天上那轮即将浑圆的月儿时,他又改变了想法。
           话说那叶子,吃完饭后,没有帮着可姐收拾碗筷,反而是在厨房里捣鼓着,可姐还以为她是在做明天用的糕点,也就没有多问,拿着碗筷到后院去唰碗。
           叶子满心欢喜的从院子里采了一手帕的桂花和一些桂花叶,洗净后放在一边打算用来做水晶桂花糕。
           她用了当初在若苦那里学的烫面的方法,只是在揉的时候,不停的加入桂花,待面揉好后,她又加了少许的麦芽糖,熟练的做着面花,不一会儿就做成了孩子小手般大小的面花,将桂花叶摆放在蒸笼里,每片叶子上就放上一个面花,盖上蒸笼后,大火蒸了来。,
           屋里的小三和小四,正玩的起劲时,忽的就闻到了浓郁的桂花香,小四看了下小三,二话不说的就朝厨房里来。
           “叶姐……叶哥哥,你在做什么?”她想起刚刚哥哥的叮嘱,忙改口叫她叶哥哥。
           叶子爱恋的看着小四,用手在嘴边做了个嘘声的动作,然后就贴耳在蒸笼上细细的听里面的声响,小四咬着手里的帕子,疑惑的看着她,过了下,叶子咧嘴笑了,说了声:“好了,出笼!”
           当那蒸笼揭开时,只见里面是若桂花形状的糕,个个都是透明晶莹,配上被热气蒸透的桂花叶,一个个糕,就像是待嫁的姑娘娇艳欲滴,那桂花叶仿若是姑娘出嫁时的床榻,被自己的泪水浸润了,活脱脱的让人怜爱。
           小四吞了下口水,咬着手指问,“叶哥哥,这是什么?”
      第六十五章 月影迷桂
           呵呵,这是水晶桂花糕,想吃吗?”
           小四吞了口水,猛的点头,“嗯,很想吃……”
           叶子忙给小四盛了一盘,让她拿去和小三一起吃,临走时,还不忘嘱托她,“不要吃多了,夜里踢被子的……”
           看着小四满心欢喜的馋猫样,就越发的觉得小四可爱,看到她那瘦弱的背影,她就更加迫切的想赚更多的钱给小四用来求医。
           可姐和叶子忙完了,就都到了院子里去,刚好看见玉无君正仰头看着天际的那轮明月,那飘逸的发丝,在月下显得越发的柔美,挺直的鼻梁更是加重了深影,仔细的看着,能瞧见那纤长的睫毛重重的阴影,总是让人觉得他不似人间俗物。
           叶子看的出了神,一心想着当年那瞥见他时的悸动,却不想他忽然回头看着她,眼里注视的也只有她。
           “记得当年我说过的话吗?”
           “呃,什么话?”她是记得的,却不好意思说出来,只好装傻充愣。
           可姐虽然是个粗枝大叶的人,可也能感觉到此刻自己在这里是多于的,于是嘴角含笑,悄悄地退了去。
           玉无君走了过来,低头看着她,“当初的叶子是个鬼精灵,怎么这会儿倒是装傻了?”
           也不知道是月下的桂花越发的香馨了,还是他身上本来就有的味道,带着芬芳的淡雅,如皎洁的月光将她包围。整个人就变得腾腾地,像是忘了如何说话。
           “呃……,叶子年少,那会儿不懂规矩,还忘玉公子不介怀!”
           他的眸子里那潭深水晃动了,盈盈的锁住了她。轻抬起手来帮她捋开额前的发,声音变得低沉而妩媚,挑着眉,慵懒到了极致的笑,“哦……那是叫做不懂规矩么?”
           “呃……是的……不是……”
           叶子望着他,心里却在感叹,“啊啊啊啊……要命了,又是这笑。要鼻血地……”
           她下意识的抹了下鼻子,还好,这次没有!


      117楼2011-01-13 17:24
      回复
        “嗯,我记得当初是说了要请你喝酒的,今儿愿意喝么?”
             心里怔住,“原来他是记得的……”
             不知道是害羞还是惧怕,她后退了下,退出了那有着桂花香的周围,脑子才变得清楚起来,“嗯。记得,若是玉公子不觉得累的话,叶子愿意陪公子喝上几杯!”
             他笑了下,走上前来,叶子只觉得腰际一紧,是被他的手箍住了。脚下就变得轻浮,下一刻却被他若踩云端的带上了屋顶,隔壁也不知道是谁家地院落,一棵百年的桂花树,浩若繁星的盛开着桔红的丹桂,那浓郁的香味叫人记在心里,怔怔的忘记了俗世的烦恼。
             当她发现自己紧靠着玉无君站在房顶时,惊吓的出了声。更是紧紧地抓住了他的衣襟,却听见头顶闷闷地笑声,“呵呵,看不出你竟然这么胆小。那夜山里的夜路你都不怕,怎么还怕上个屋顶?”
             意识到此刻与他地距离太近了,忙往后退,他却快速上前又搂住了他的腰,嘴角挂着那抹好看的弧度,“小心点,这里摔下去也不是好受的……“
             她低着头,一张脸红的像是午后的霞云,绯红而绚丽,他看着却不说出来,只是笑着,像是要穷尽一生来记住她此刻这份因他而起地娇媚。
             “嗯……,玉公子,我们在屋顶如何来喝酒啊?”
             “嗯,你不要往下看,随我过来,他牵着她的手,顺着屋沿走着,叶子只是感觉他的手是冰冷的,却带着温柔,牵着她,一直朝前走着,没有言语,只是牵着她……
             开始叶子倒是很享受这份细腻而说不出的感觉,可是没多久,一个念头就在她脑海里闪现,“那个……他应该不知道我是女子吧……如果不知道的话,那么他老是这样和我亲近,而且看我的眼神那么奇怪!难道说……”
             想到这里,她顿时停住了脚步,心里虚的慌,“他该不是和觉远一个德行吧?”
             这时玉无君感受到她手地僵硬,又见她忽的停了脚步,忙转身来看着她,“怎么了?”
             她复杂的看着玉无君,心里暗叹着,“你可千万不要那样啊,要是那样的话,是不是太可惜啊……”
             “你怎么这样看我?”玉无君也觉察到她地不对劲,忙问她。
             “呃……没事,只是老是这么走着,我有些累了。”
             他淡然的一笑,“是了,你今儿是忙活了一天了,我倒是没注意了,还好,就在前面,说着又牵着她往前走。
             走到这顺屋子的尽头,叶子又觉得腰际一紧,随着他翩然的落了下去,也不知道是自己眼花,还是这玉无君真是神通广大,总之他们落地的地方竟然是一片开的繁花似锦的桂花林。
             叶子抑制不住心里的激荡,“哇,这里好美!”
             皎洁的月华,如雾如烟的笼罩着这一片望不到边际的桂花林,四周除了桂花的芬芳还参杂了水雾的气息,叫人心胸一旷无垠,连灵魂都被舒张了开来。
             “哇,你好有办法,这里也能找到!”
             “过来,陪我饮上几杯!”他浅笑,牵着她的手,走到了一棵参天的月桂树下,细腻如尘的白瓷酒壶淡淡的反照着月亮的光华,两只酒杯静静的等着知音人的执起。
             “你都已经准备好了?”
             “是啊,只是美中不足是缺少了些点心!”他有些遗憾的说。
             “呵呵,没事,有我在,难道会没有吃的么?”
             “哦……”他扬眉看着她。
             叶子从怀里掏出了刚刚做好的桂花糕,“那个,你说的双色马蹄糕,因为今儿家里实在是没有那个材料,所以我就用着院子里的桂花给做了这个水晶桂花糕,刚刚本打算送你时给的,刚好你又说要请我喝酒,所以一直都没给你,现在刚刚好,你尝尝,看看我比起前几年有没有进步了,下次我一定给你做双色马蹄糕!”
             他还是如当年一般的闲淡,一手执起了酒杯,一手捻了块糕,吃了下去,细细的品味,看着她竟是赞赏,“糕美酒醇,花眯眼!”
             “呵呵,你又这样了,只是一个糕,也不至于要用这么美的词句啊!”
             他为她斟上了一杯就,“能在这里与你重遇,也算是我们的缘分,你们喝了这一杯……”


        118楼2011-01-13 17:24
        回复

               “嗯,好的!”叶子仰头而尽,那酒是竹叶青,口感舒爽,饮下后心里更是畅快,她只觉得整个人有些飘,心里却是高兴极了,只是想到他若是和觉远有着相同的嗜好,心中就疙瘩了……
          第六十六章 月下饮酒
               无君手执着酒杯,对着月光看着那杯中的酒,眼神变沉,不真切,叫叶子无法窥探他此刻的内心,只见他仰头饮尽却又看着她。
               “这么些年,你都是跟着你师父学艺?”
               叶子吃了块自己做的糕,淡淡的甜味过后是芬芳的桂花香,与周围的桂花林融合在了一起,心里不禁喜滋滋的,听到他的询问没有任何思考的就回答道:“没有,打小我就跟着师父,和你那次相遇后没多久,我就上了大悲寺学做素席。”
               “哦……”他挑眉的看着她,很是感兴趣的样子。
               “嗯,是啊,大悲寺的素席一直以来在金国都是赫赫有名的,当日云水山庄的庄主荐了我,师父就让我去那里学艺了,不过很可惜……”
               “可惜什么?”
               叶子一想到这里,心里就感到遗憾,虽然她在寺里学到了若苦的真传,可是,那若苦没有正式的收她做弟子,在她心里是个无法说出的遗憾。
               她也学着玉无君的样子仰头就喝下了满满的一杯酒,接着对他说:“可惜的是,那里的大师没有真正的收我为徒!”
               玉无君帮她又斟满了一杯酒,满是疑惑的问:“为什么他不收你做弟子?难道是说你的厨艺不够?”
               “呵呵,那倒不是,大师肯教我素席的做法也就是因为我有着这样的底子,只是当时那里……”
               一时间她也找不出个好地理由来和他说。总不至于告诉他,那是因为自己的女儿身吧,顿了下,她岔开了话题。
               “哎呀,不说那个让人闹心的事儿了,今儿能和公子再见也算是缘分了。我们还是好好畅饮一番吧……”
               “嗯,说的好,干了一这杯……”
               桂花树下,丹桂霏霏,别有的味道,月下双影,恰似缱涓若仙境,像是粉碎的星辰。点点地桂花洒落在四周,粘上了她的发,而他却笑的妩媚动人,白皙且纤长的十指如温柔的秋风掠过,带去了她发际的碎花,那模样,生生的就是一幅画,属于叶子和玉无君。
               也不知道是他的有意还是无意,总之那带着冰凉地手指滑过了她的面颊,那感觉就在心里留下了。不过叶子终究是个杀风景的人,当心里那悸动闪过时,她心里又爬上了那发毛的感觉。
               “他,……该不会真的和那死掉的觉远一样吧……”
               玉无君像是觉察到他异样的目光,带着疑惑的问她,“怎么?我的脸上有了脏东西?”
               “啊啊啊。那个,没有,你脸上干净着呢!”
               “那你为什么要这样看着我?”
               叶子看着他,心里叹息,“多美啊,若真的是那样,岂不是太可惜了,我该问问他么?”
               “在想什么?”他柔声地问。像是带着蛊惑,让她情不自禁的就说出了口。
               “你……讨厌女人?”
               …………
               “怎么这样问?”他眼神灼热,看着她,嘴角却含着笑。
               刚问出了口。她就后悔了,琢磨着该是怎么来圆这句话,却再次沦陷在他如水荡漾的眸子里。
               “女人不该是讨厌的,是该怜惜的,你觉得呢……”
               看着他说话时,叶子也不知道怎么回事,总之觉得他说话时,那感觉怪异极了,总觉得那是对着她说的,心中地感觉是悸动也似发毛,怪异,实在是怪异了……
               她猛的喝了口酒来掩饰自己的尴尬,饮的太急了竟然被呛到,“咳、咳……”喉咙间的辛辣,呛的她眼里竟是泪水。
               “你的性子还是急了些,只是喝酒了,不要急……”他上前来轻轻的拍着她地背,那语气里含着的尽是担忧和宠溺。
               叶子心里惊叹,“要命了……这样是会流鼻血的,可是,现在我是男人……”
               玉无君轻拍着她的背接着说,“你在大悲寺呆了这么久,难道就不成磨了你地性子?”
               一阵咳嗽后,听的他转换了话题,忙接着说:“是有的,当初我在大悲寺那里,若苦大师也是为着我这急性子而叫我挑了很久的水,只是我蠢笨了些,挑了整整的一年才悟出了道理。”


          119楼2011-01-13 17:25
          回复
            银白的月光散落在那浓密地桂花树间,看在眼里的就变得迷蒙了,只是他的身影越发的显得清寂,风起了,香风袭来,他就不真切了。但是那眸子里深沉的落寞配上那清冷的月色,是冷冷的清秋浸噬了,看着睡得香甜的她,走上前,有些颤动地手抚上那如玉的面颊,滑腻的让心里荡起了涟漪,却是一声的叹息。
                 “唉……如果有一天你知晓了一切,你还会和我结拜么?有一天你会恨我么?”
                 心中是万般的咸涩。吃了一口那晶莹的桂花糕,淡淡的香甜,抚上了心头,“属于你的都是如此的甜美。属于我的却是那月色背后地阴暗……”
                 是酒,太浓了,所以她醉了,却不懂,是夜太美了,所以他醉了,却心觞……
                 桂花林间,清冷的背影抱着熟睡中呢喃的叶子,无声的走了出来,忽的从他身后闪出了一个黑色的深影。
                 “公子,需要小地去个这姑娘安排打点下吗?”
                 他看着已经熟睡的叶子,柔的化不开的是宠溺,当看着那黑衣人时,眼里却已经是凛
                 冷,“不了,你去吧,我自用安排,今日的事,不的半句,你可知道?”
                 “碎,一生只效命于公子!”
                 他狂傲的笑了,留下仍然跪着地碎,抱着她走出了桂花林。
                 ……………………
                 早晨,当叶子醒来时,却发现自己已经是躺在床上了,头有些晕晕的,侧头看了下,已经没有了可姐的身影,惊呼一声:“糟了!”忙穿戴好跑了出去。
                 “叶姐姐早!”小三和小四帮这可姐在打理面摊的东西,见她出来了都齐声地笑着问好。
                 她有些惭愧的挠头看着可姐,“可姐对不起,昨晚和玉公子喝多了,所以就睡过头了。
                 麻利收拾着小摊的可姐,看着她,咧嘴笑了,那一口白牙细腻若瓷,倒是显得她更加的灿烂。
                 “呵呵,不说这些了,下次不要这样就好了。虽然玉公子不知道你女儿身,可是你个女孩子家这样在外面喝酒终究是不好的,你说呢?”
                 此刻的可姐俨然一幅姐姐的模样,虽然半含指责,可叶子听了心里却是暖暖的,有种亲人的感觉,这样的唠叨真是好!
                 —
                 她愧疚的摸着自己的脸蛋,“嗯,姐说的是,以后叶子会注意了……”
                 可姐挑起了面担,笑着看了她一眼,带着嬉笑的口吻说:“你和玉公子倒是谈的来啊,是不是妹妹的心动了啊……呵呵……”
                 想起玉公子那让人蛊惑的眼眸,心里就会感到一阵的悸动,但更多却是说不清的陌生,这样的感觉叶子也弄不清楚,只是女儿家的玩笑话总是会惹的脸红的,她若红霞的面颊水嫩的像是滴水的蜜桃,让可姐忍不住掐了下。
                 “看你这模样,连我这个女人都是要心疼了,还不知道玉公子若是知道你是女儿家会怎样呢,没准就……”
                 “姐,看你说什么了,时候不早了,我们赶紧的去摆摊吧!”她打断了可姐要说的话,一是觉得尴尬,二是觉得这样的事和现在的自己是无关的,如今她还是想好好的在京城做出一番事业来,等将来换了大房子就要接师父来住。
                 姐妹俩嬉笑着,在小三和小四的注视中离开了家门,说笑着朝着城东那里走去。
                 还没到那里就见昨天的那个老汉,他一直上下的打量着叶子,弄的叶子不知道怎么回事。
                 “老人家,你找我有事吗?”
                 “你曾经跟着谁学厨?”老汉没有回答她的问题,反而开口就问了她这样一个问题。
                 叶子迟疑了,她虽然不知道师父为什么要处处隐瞒,甚至还让她扮作男孩子,可是她心里清楚,师父是在刻意的避开什么,总之,越少人知道他就越好。想到这里,她忙对老汉说道、
                 “老人家你这话就问的奇怪了,我不过是个做面条的人,凭着熟能生巧这句话,还有家里传来的秘方,做的面还算是能入口,师父到是说不上了,若是非要说的话,那就是我的爹了,打小我是跟着爹学我们家里这祖传的秘方,哪里就有什么师父了……”
                 那老头听了她说的话,似笑非笑的摇着头,“小小年纪心思竟然不纯了……”


            121楼2011-01-13 17:25
            回复
              第六十八章 想要参赛
                   呃……哪里就是不纯了?”
                   那老汉从鼻子里哼了一声,尽是不屑,“是嫌弃老汉我身份粗劣了!”
                   “哪里有啊,虽然您不曾说过什么,但是从叶子的观察来看,您定是个和美食有着极深缘分的人,不过……”她说到这里顿了下,也如他一般似笑非笑的看着他。
                   他半眯着眼看着她,“不过什么?”
                   “不过,老人家,是乎你也不曾在我们姐弟二人面前透露过自己的半分吧!”
                   老头想不到她会这样来反问,一时间竟然无话可说,怔怔的看着她们俩,“这个……这个……”
                   可姐说话了,“这些事我们还是等忙过了清晨这茬再说吧,现在我们还是摆摊要紧。”
                   “嗯,姐说的是,老人家我就不陪你,等忙了咱们再说吧!”
                   老汉也没有说好,也没有不好,只是给她们俩让出了道,神色间带着无奈的落寞,叶子她们走出没几步就听见他沙哑的声音,“老汉我名季寻,孤苦无依落寞之人……”
                   叶子的脚步迟疑了,笑着回头对他说:“我知道了,您要知道的,叶子日后会告诉你……”
                   季寻满是皱纹的脸上牵扯出了难看的笑容,却是发自内心的……
                   当叶子和可姐来到东城门口时,两人几乎是同时做了个张嘴的动嘴。可姐拉扯着叶子地衣袖,悄声的询问,“那个……这里怎么这么多人排队?我们今儿怎么摆摊?”
                   叶子也觉得额头上是汗,后悔着昨儿回去时该是留个什么东西来站位的,可好了,这下昨天摆摊的地方全是人。都一个一个的排着队,也不知道是谁又看上来这里的好地界,抢在她们前头来摆摊了。
                   她看了眼可姐,摇头说着:“我也不知道,不过今儿我们估计是要换地方了……”
                   还没等可姐说话,就见那排了足有十几米远地长龙里有人看见了可姐和叶子,兴奋的叫着,“看。那俩姐弟来了,赶紧了,我们要吃面呢!”
                   接着四下都是人在附和着,都在催促着她们俩赶紧做面了,只是可姐和叶子两人现在倒是懵了。
                   “这……不是做梦吧……”可姐擦着额头。
                   “只是昨儿一天的功夫,就这么都知道了我们的面?”叶子捂嘴。
                   在呆愣的下一秒中,两人又相视的笑了,“呵呵,好事,好事。赶紧了做面!”
                   二人挑着面摊上前,浑身是劲的忙活着,两人的眼里始终是挂着笑,叶子利落煮面地手法,还不时惹来人群里的赞叹。
                   “哇,煮面也能这样?”
                   “对哦。就像是一位武功绝顶的高人,那身法……那个手段……”
                   “看那筋斗的面,果然是如那小厮说的一般,爽滑而富有弹性,那汤汁更是没的说,但是看,就叫人垂涎欲滴了,等会儿定是要好好的吃上一番……”
                   这些话。虽然都是出自那些来吃面人的口,可是叶子还是听了,还是上了心,手上不敢停歇。可心里却是在琢磨,“怪不的今儿会有这么多来吃面的,原来是背后有人在帮我呢,会是谁呢?”
                   一想到这里,她地心竟然猛的颤了一下,“会是觉痴吗?”
                   不过这个念头很快就被她打消了,“不会是的,这可不是他的性格,像他那么个骄傲的人,难道会低声下去的去给我地面宣传?不是的,肯定不会是他!”
                   这下她就纠结了,又一猜想,“会不是是玉无君?可是,昨晚他和我不是一直都是在饮酒的么,哪里有时间去做这些?”
                   越是想,就越是想不明白,
                   ,“想什么呢,今儿生意好,你可不要自己的手艺缩个对我们可是重要的很啊!有什么想不通的,等忙完了我们再合计!”
                   —
                   听了可姐地提醒也不去多想了,一门心思的就做着面,今天的生意那是一个红火,结果,还没到晌午,面摊上所以的东西就买地一干二净了,两人也总算是能坐下来歇口气了。
                   可姐一声长叹,“唉呦,今儿我就是一直埋着头洗碗,从开始到现在还真没有直起过我的腰呢,呵呵,这是生意不好也愁,生意好了也是愁,是累的愁,哈哈,不过这感觉真好啊!”
                   叶子见她笑的灿烂,也附和着笑,可是心里却始终一团疑云,只是见可姐这么高兴也不好说,就给可姐倒了杯水道:“姐,你觉得么,我们这样每天挑着面摊出来卖,就算是生意再好,那卖的面也会有多少,而且规模始终是小,做不出气魄来,你有想过我们也弄个铺面或是饭馆?”


              122楼2011-01-13 17:25
              回复
                “你说的我又何尝不想呢,可是我们的环境你也看见了,若是要开铺面的话,我们还要好好的弄些积蓄才行啊!”
                     “嗯,姐你说的也是,现在若是有办法能一下子就赚很多钱的就好了。”
                     可姐叹息着,无奈的说着,“有啊,去参加厨王争霸赛啊,第一名有一千两银子呢!不过这个哪里就是你我敢想的啊!”
                     可姐说着玩儿的一句话,倒是让叶子豁然开朗,兴奋的拉着她的衣袖说:“你说的是真的?”
                     “怎么?你不是还想去参加吧?”
                     她笑的那是一个灿烂,三月的春花也比不过她此刻的明媚,对着可姐猛点头,“嗯,是的,我真的是要去参加!“
                     “啊啊,你没发烧吧?“说完,可姐还不忘夸张的摸了她的额头。
                     她挡开她的手,“什么是发烧了,我是说真的,实话和你说,我从小学厨,为的就是有一天能在这方面有所造诣,来京城也是为了提高自己,现在有这样的比赛,我当然是要参加的,怎么就是说笑话了呢!”
                     可姐见她说的真切,估摸着她不是说笑话,也就正色的和她说,“那好,我相信你是真心想要去参加厨王争霸赛,可是,光是这门槛费就把你给挡在门外了。”
                     她诧异,忙问,“什么门槛费?”
                     可姐无奈的看了她一眼,不忍心的对她说了那残酷的现实,“就是报名费啊,五十两银子啊……”
                     叶子腾的跳了起来,“那不如去抢……”
                     正在这时,玉无君却出现了,带着慵懒的声音,蓄着淡淡的阳光,“谁要去抢了?”
                     “京城这些人呗,参加个比赛竟然要交五十两银子,看来我成为厨王的目标还是胎死腹中了……”她看着让人心疼的玉无君,却没有了欣赏的好兴致。
                     “名利对于你来说就这么重要?”他问的有些暗然。
                     她有些失落地摇着头,“那倒不是,我只是想参加这样的比赛,看看自己如今的水准是什么样了,也好和其他高人多多交流,达到提升自己的目的。”
                     他笑了,温柔的荡开,随意地合拢了折扇,若有似无的香风直向着她袭来,却听见他说:“这京城三年一度的厨王争霸赛,主办者是京城四大酒楼,若是说熟悉的话,我倒是和明月轩的老板熟悉,若是你愿意的话,倒是可以代表他们酒楼去参赛,你可愿意?”
                第六十九章 古香缎情思
                     子听了他说的话那是一个激灵,也没有想那么多,立地握住了他的手,眼神那是一个贼亮,带着兴奋地语气问道:“那代表他们参赛后,比赛结束了,我还是自由的吧?”
                     “恩,当然是,只是你如果取得了荣誉,那是要归明月轩的,至于你要不要留在那里,就是你自己的决定了。
                     他仍旧笑的清风拂面的,而他的手却依旧像是冬季里的寒霜,高兴之余,叶子心惊,“他这是被我吓的?还是因为喜欢男人的他——阳火不够?”
                     他又瞧见了叶子眼里那古怪的神色,挑了挑眉,“怎么?我的脸上又有脏东西?”
                     “呃……没有……”
                     “那你为何又是这样奇怪的看我?”
                     可姐像是明白了叶子心里想的,不禁低头掩笑,她拉了下叶子的衣角提醒着她。
                     叶子忙挠头说:“没什么,我一高兴就是这德行,我也不知道是怎么回事!”
                     玉无君又打开了折扇,一幅清淡的山水画渺若云端,看的叶子吞了口水,心里惊叹,“这扇子倒是该值很多钱的,若是能把这扇子卖了,那我还是可以自己报名参加的,就不用代替那个明月轩去了。”但随即又一想,“若是这样的话,我不如直接向他借给五十两银子,那不是更好……”
                     想到这茬,她看了下玉无君,又摇了摇头。“唉……算了吧,这不是一笔小钱,我叶子再脸皮厚,也不能对着他开口啊,要是觉痴或是云哥就好了,兄弟家好说话多了……”
                


                123楼2011-01-13 17:26
                回复
                  “又在想什么?”
                       听到无无君地质疑声才回过神来。谁知道一对眼就是一双能叫人直接昏眩的眸子,而这眸子的主人的脸正贴近她,甚至能感觉到那痒痒的呼吸,忙惊的往后退了下。
                       “无君你……”
                       “我怎么了?”他地笑里带着得意。
                       “我说,咱们都是俩大男人的,你靠这么近干嘛?难道……”
                       可姐忙拉扯住了她的手臂,“哎呀,你们俩还瞎蘑菇什么啊。还是叫玉公子带你上明月轩去问问,看看人家要不要你啊,时间可不等人的,我听后巷的老王家说,这初赛就定这大后天呢!”
                       玉无君却对于可姐说的话,像是没有听见似的,视线紧锁着她,像是今儿她要是不把话说完,就不带她去了。
                       “接着说完!”
                       叶子心一横,暗叫。“啊啊啊,真要叫我说啊,哼,也好,我给你点破了,没准以后你就会断了这份念想呢!”
                       “呃……我的意思是说。难道你还有那什么龙阳什么地?”
                       等了这么久,叶子总算是把心里憋闷的话给说了出来,忙舒心的抚着胸口,“唉……可算是说了……”
                       可姐就觉得脊背上冷汗滑过,太阳穴是突突的痛,她瞟了一眼玉无君,那白皙若玉的脸上看不出是喜是怒,只是眸子发亮的看着叶子。惊的她是悄然的一个哆嗦。
                       “呵呵……玉公子您别见笑了,叶子就是平时信口开河惯了,她说的话听不得,呵呵。这笑话……”她在一旁焦急的想帮叶子圆话,只是,觉得自己像个小丑,那笑是比哭还难受,但是很快她就有种想消失地感觉,只因为玉无君的一句话。
                       “龙阳……你这是在暗示我该和你这样?”
                       只见叶子的身形是晃了一下,想笑却笑不出来了,“无君,你够狠……以后我不说你就是了!”
                       “哈哈哈……想不到你的脑袋瓜里竟然还装有这些!”他说完扫视了叶子
                       可姐眼看着城门口,以手当扇的给自己扇风,“哟,的人越发地多了……”
                       叶子忙笑着附和,“呵呵,是啊,人……真多!”
                       玉无君眼里的笑意更浓了,抬头看了下天色,已经是晌午时分,便对二人说,“既然已经是晌午了,不如今儿我做东请你们到明月轩去吃顿饭,也顺便和那里的老板引荐下叶子。”
                       可姐听了忙推脱道:“嗯,玉公子说的是,我就不必去了,今儿收的早,我想回家给小三小四做顿热饭吃,以前我在外面摆摊,中午两兄妹都是吃早上预备的饭食,常常都是吃冷食,今儿早我就回去给他们俩好好做一顿。”
                       “姐你说的有理,这个是今儿赚的钱,你拿着给小三小四买只鸡,俩孩子身子骨太瘦弱了。”说罢,她把早上卖面地钱一个不剩的都给了可姐。
                       “你出门在外的也留着点儿啊!”
                       “留什么啊,我又不是小孩子,难道还买零嘴儿啊!”
                       —
                       可姐没有再说话,只是眼眶红红的,有地话说多了倒是没有了意思,到不如心里亮堂的就好!
                       三人一起上路的,走到岔路口分了手,看着可姐挑着担子回家的样子,叶子心里热热的,总是觉得这样的日子虽然清苦了,可有了牵挂的感觉真的很好!”
                       “怎么,你离不开你姐姐,就这么分开一小会儿,你就受不了了?”玉无君故意打趣的问她。
                       深吸了一口气,仰头看了眼玉无君,忽的就绽放了笑容,那白若细瓷的一口皓齿,让他觉得秋日的阳光是耀眼的,逼得人不敢直视了。
                       “呵呵,你可不懂的……”
                       城南,京城最为繁华的地方,这里不论卖什么的,百年老字号是特别的多,繁华的景象也不是城门口那里所能比拟的,说实话,来这里有些日子了,可叶子为了生计的问题,还真的没有到这繁华的地界来见识过,现在和玉无君走了来,看在眼里,她虽然不说,可那东张西望的眼神确实出卖了她。
                       而他也故意放慢了步子,仍由她一个一个摊点的看着,当经过一家布店时,叶子驻足了,她的眼神停留在一匹底色是鹅黄的古香缎上,只见那缎面做工精美,在缎面上是绸丝交错成的烟柳小桥,还有那似水波流动的河流,那样的图案倒是让叶子心里想起了曲江河,虽然那不是自己的家,可是师父在那里,心里升起了莫名的乡愁。
                       她走进了那家店铺,手轻抚上了缎面,那柔软的缎面,那烟雨蒙蒙的提色,小女儿的心思不经意的流露了,心里是在想着,若是把这锦缎穿在身上,就好似披上了曲江河,女儿装的她该是什么样子的?
                       “你喜欢?”
                       听见他的询问声她才回过神来,像是触电一般收回了手,“没,只是看看,这布很漂亮!”
                  


                  124楼2011-01-13 17:26
                  回复
                    他抚上了那锦缎,柔声而细腻的告诉她,“这是叫古香缎,在纺织时提出的花都是与山水有关,有着特有的风情和别样的味道!”
                         她目光留恋的看了那锦缎,知道那样的价格是自己无法承担的,随即,笑着看了他一眼,“嗯,不错,虽然我买不起,但是我起码是看了……呵呵”
                         他不语,带着她走出了布店,身后是那晚桂花林间的碎,他买下了那整整一匹古香缎!
                    第七十章 明月轩见闻(一)
                         城,一个繁华柳烟的地方,食色性也,这里不仅有全的***场所,更有全国最好的食肆,而全国最有名的四大酒楼便是聚集在这城南之地。
                         叶子眼前是一座分有三层的全木结构的酒楼,清雅的小曲已经从镂雕的窗口溢出,隐约的能看见里面食客或是窃窃私语,或是摇头晃脑的悠哉,一派悠然之像,踏过两尺来高的门槛,进了这京城有名的酒楼——明月轩!
                         才一进去就听见一小二面带笑容,像是看到了亲人般的对着玉无君说话,“这不是玉公子吗,有些日子不见您了,您的上房小的可是一直都给你留着呢,随时都给您用百合香熏着呢,就等着您来啊!”
                         那小二说毕就带着他们两人上了楼,玉无君淡淡的笑着,轻摇着折扇,那叫一个闲散,淡定的步伐,上楼间随意的看了楼下,只见又是宾客满座的,来这里的人都是达官贵族,自然品流也没有一般酒楼的复杂,可这里面的人倒是不是谁都能轻易招惹的。
                         玉无君上楼时,在叶子的耳边轻声地说着,“看那一脸的猥琐青年,他虽然不是世子,可也离的不远了,再说正在楼下和小二攀谈的人,那人正是这京城数一数二的首富。”
                         “嗯,你为什么要和我说这个?”叶子有些疑惑的问他。
                         说话间已经随着那小二走进了三楼地雅间。那雅间果然如小二所说,一进去就是一股子淡淡的百合香,清新而淡雅,就算是对香没有研究的叶子也知道这香是上等香,郁而不腻,叫人心里觉得舒坦。里面的摆设也不似一般的酒楼,进门就是一扇双面绣的屏风,绕过去就是精美地檀香镂花八仙桌,先不说那桌面上铺设的缎子,单是那每个凳子精美的雕花就不是一般所能比拟的,再看看四周,都是山水墨宝,整个雅间给人的感觉是怡然清新。贵而不俗,看的叶子心里是咯噔一声,暗自叹道:“这样的地方若是没有绝美的食物那就辜负了。”
                         玉无君看了一眼发神地叶子,用折扇轻点了下她的额头,“在想什么?”
                         她摸了下被折扇碰了的额头,“没有想什么,只是在想,既然这里的环境做的如此用心,那么这里的菜色就应该是更好了。”
                         那小二听了她说的话,忙接口道:“公子果然是见过大世面的人。光是看我们这里的摆设就能猜出个一二来,不是小的说大话了,我们这明月轩地菜色在京城里那可是一绝,今儿公子是第一次来,那您得尝尝我们这里的荷塘月色、绝色双娇、泉水猪手、霸王鱼饼……”
                         还没等小二说完,叶子就打趣道:“小二。这店里有你,哪里会愁没有生意呢……上什么菜你可不要问我,今儿点菜的可是他呢!”说完,她瞟了下玉无君。
                         那小二倒是会看人眼色,忙嘴像是抹了蜜似的对着玉无君说:“玉公子是这里常客了,吃东西可挑着呢,就不需要的小的来介绍了。”
                         玉无君轻嗫了口茶。只是说:“今儿这龙井喝着味道有些不纯,你去给我换了,要今年地碧螺春,至于菜的话。今儿这位公子是我的贵客,你将店里所以的特色菜都给我上了来。”
                         “是……是,好的……”刚说完,那小二还有些迟疑,看这玉无君疑惑的问:“玉公子您说的是真的吗?”
                         啪地一声,玉无君将茶杯重重的放下了桌上,“怎么.,是怕没了银子?”
                         “哪里,小的不是怕两位
                         不了那么多嘛……
                         玉无君似笑非笑地睨了他一眼,那眼神被该是用上一汪春水来形容的,可是偏生又多了一抹闲散地傲气,总是太深,总是让人琢磨不透,结果就是看的心虚。
                         还没等他发话,那小二忙笑着说打了下自己的嘴巴,“你看我是忙糊涂了,这是说的什么话呀,您二位来此又岂是为了裹腹?小的这就去吩咐厨房里的,二位稍等!”
                         小二说完话后很是有礼节地退出了雅间,叶子对于小二那变化无穷的脸真是佩服的五体投地。
                         “呃,他老是那么变不累吗?”
                         他为她斟上了热茶,看见那汤色不由得皱了眉,却没有说什么,听她说完了,淡淡一笑,“一间酒楼不是说光是菜好就会卖座,这里面的学问还多的很,你若是感兴趣倒是可以好好的学学!”
                         —
                         “嗯,光是那小二嘴上那套功夫我就感兴趣了,更不说其它的了。”叶子心里盘算着,其实可姐的面摊现在有了自己的招牌面条,每天她只需要教会可姐如何配料和煮面就成,自己应该是多去些地方见识见识,多学一些,没准以后她也能开家属于她和可姐的酒楼。
                         二人有一句没一句的闲聊着,没过多久,一个比刚才那个小二长的更加清秀的男子进了来,只见他端着一套紫砂茶壶,进来就笑着说:“二位,我们家掌柜地说,玉公子是明月轩的上客,不可慢待了,特地叫小的来给二位沏上壶今年春季第一次摘的碧螺春。
                         “嗯,和你们掌柜说,叫他费心了!”玉无君笑着和那小二说。
                         只见那小二也不多言,动作清逸却不慢殆,熟练而不急躁,取出茶叶先是给他们看了下,只见那茶叶都是嫩芽,新绿的色,淡淡的茶香扑鼻而来,那玉无君感叹地说了句:“好茶!”


                    125楼2011-01-13 17:26
                    回复
                      小二笑着点头,将茶叶放入紫砂壶里,滚烫的水如一条水线呈弧线进了壶内,轻轻大盖上了壶盖,取出了闻香杯,将第一道洗茶水倒入了闻香杯里,缓缓地转动了被子,让暖暖的茶温润了整只被子,接着便将茶水倒掉了,把那闻香杯递给了玉无君和叶子。
                           叶子不知道是怎么回事,拿着空的闻香杯问:“空的?怎么喝?”
                           那小二也不笑,只是低头做着自己该做的,倒是玉无君笑着轻弹了她的额头,“这是闻香杯,顾名思义,是用来闻的,你试试?”
                           说完,他就将那杯放在鼻间缓缓的晃动着,闻着那属于上等绿茶的香馨,很是受用的点了下头,今年的碧螺春许是雨水足的原因,叶子倒是长的丰满,茶色也不错,香味也更加的醇厚。
                           “有那么利害么,就是个茶,你还能闻出这些?”叶子带着疑惑也放在鼻间闻了下,虽然她不像玉无君那般的有经验,但是那香味倒是真和平时喝的茶不同,在鼻间回味无穷,不是一般茶叶所能比拟的。
                           铜壶里像是内置了一个胆,壶中的水一直都是冒着泡,这行话里叫做龙吐珠,只有这样的水才能真正的沏出茶的汤色来,那小二倒掉了壶里的第一道水,又忘壶里加入了第二道水,冲泡后,他将茶水倒进了公分杯,而叶子也终于能喝下那茶的味道了。
                           慌乱的结果就是被水烫了,她吐着舌头,用手扇着,“这茶水喝着也太麻烦了,这么烫,我的嘴啊……”
                      第七十一章 明月轩见闻(二)
                           无君只是笑着摇头,“你这性子,不是说在寺里挑了么?怎么还是这样啊?你是用这个来解渴,还是品呢?”
                           叶子挠头,很是无辜地说:“这个不算,我没想过会那么烫,我重新喝来。”说罢,她又端了一杯,这次没有那么心急火燎的喝了,而是学着他的样子,先是放在鼻间晃了晃,那清淡的茶香便随着热气荡漾了出来,“嗯,果然感觉不错!”
                           细细地喝了一口,咋吧了嘴,她品出了水中的味道,只说了句,“这水该是前年梅花枝上的水,存久了,倒是不那么轻浮了,沏的茶也多了份厚实,茶的尾香带着些许的梅花味。”
                           刚刚那小二看她被茶水烫着时,嘴角不经意的就流露出了一丝轻蔑,可当听的叶子这样说时,顿时手中一顿,忍不住的问道:“想不到公子也是茶道中人!”
                           “呵呵,哪里是什么茶道中人,我只是个会做菜的厨子,这品尝味道我倒是有些门道了,就是冲着你沏茶用水的这份心意,也能看出你家掌柜对我这朋友的重视了,真是叫人羡慕啊!”
                           玉无君执起茶杯浅浅的喝了一口,“嗯,这水,他终究还是给我用上了,对你们掌柜说,他的心意玉某领了。”
                           那小二往茶壶里续第三次水后,便端着茶具出了雅间,时间拿捏的刚刚好,他一出来,上菜地小二就端着菜盘进去了。
                           叶子的眼前是一亮。上的第一道菜是冷盘四碟,小二声音不大不小的介绍着“这是送二位的开胃小菜,糖醋嫩姜片、蒜泥白肉、三色鲜丝、玉藕莲蕊,您二位尝尝,看看合口味么?”
                           说到吃上,叶子就是行家。她单是看了盛冷盘的碟子,就知道这里地主厨是个懂道之人,她夹了一片那嫩姜片,先是看了下姜片的厚度,然后吃了口,喝了茶有夹了块白肉,只是眼一瞟就看见了白肉的切法,再夹了三色丝。她没有吃,只是看了眼那丝,最后她夹了玉藕莲蕊那道菜,吃的细致,若不是玉无君看她的仔细,还真瞧不见她眼里那抹闪过的失望。
                           “觉得这里的菜如何?”他问她。
                      


                      126楼2011-01-13 17:26
                      回复

                             她挑眉看着他,带着不易察觉的不屑,“嗯,不错,是好菜!”
                             论这菜碟地搭配。那厨子是下了功夫的,可见是注意到了形和色,若是说味道的话……总的说来,是不错的!”
                             “哦……“他挑眉的看着她,那眸子里又闪烁着那要命的魅惑,眼角的笑意却更弄了。
                             “但是我听你这说法倒是像在说这菜——不怎么好!”
                             “啊啊啊。没有啊……”叶子看见上菜的小二还在,听闻他说的话,想起了当日自己在那家百年面点里说错话地后果,忙惊呼的捂住了他的嘴。
                             手心是柔软的温热,唇是温柔的柔软,两两相碰,火化就噌的出来了,只见那玉无君眼汪汪地看着她。带着笑,盈盈的,叶子心里惊呼,“何必呢。何苦呢,这样真的是要流鼻血的……”
                             下意识的忙收回了自己的手,摸了下自己的鼻子,还好,只是脑热,鼻子里尚未有液体涌出。
                             “没,你不要瞎说了,人家明月轩是全国出了名的,菜当然是最好吃地!”
                             “哦,你确定!”他看着她,多了一寸。
                             “嗯,确定……”她退了一寸。
                             “真的是确定了?”再加一寸……
                             “真的……是……确定了……”再后退两寸……
                             “是你的真心话,你确定?”玉无君完全地将她笼罩在自己的视线范围内,她没有了退路。
                             叶子抓头了,“啊啊啊,不是,不是,我不确定!”她在他一步步的逼问下投了降,指着一碟碟的菜开是炮轰。
                             “这个,玉藕莲蕊,莲子忘了去芯,虽然会多出一份叫人喜欢的苦味,但是对于心脏有病的人来说,这菜就是毒药。”
                             “嗯,接着说!”玉无君肆无忌惮的绽放了笑容。,眼里剩下的只有她。
                             “这个,三色鲜丝,用了海蜇和海带,都是同属于海产类,色不重但味道和名字却重了,如何称谓三丝?”
                             此刻的叶子已经是忘我,觉得把心里的郁结都说了出来,很是痛快,喝了一口茶后,抹了嘴又指着那糖醋姜片道:“这姜片厚度适中,但确实用错了地方,若是凉拌的话,首先就要突出个薄如蝉翼,若是要切出这样的姜片那么首先就要学会蝉翼刀法,可是这里的厨师不会,白白浪费了这上好的嫩姜。”
                             “那按照你这么说,这四碟凉菜就剩下那蒜泥白肉好行了?”他夹了一筷子那菜,细细的吃着。
                             “嗯,若是味道的话,这蒜泥白肉也就是不错了,不过可惜的是,厨师忘了这到菜要突出的是一个白字。”
                             “哦,什么意思?”


                        127楼2011-01-13 17:26
                        回复
                          她看着他,抿了下嘴,笑中那份傲然之气立即释放,眉宇间是那抹与之相称的自信与从容,轻扯嘴角,高深莫测,“呵呵,所谓的白肉非白,而是指色泽素白,但并不是肉的味道单一,相反这道菜做的话,是非常繁琐的。
                               首先,须得将猪肉用上好的高汤来煮,煮的同时还要加入香辛料,腌制的野山椒等,最后不可少的是胡椒提味,这样做出来的白肉,看着像是没有味道,却在有蒜泥的同时能提升出更多的鲜味!”
                               一口气说完,叶子心里顿时感到舒坦无比,玉无君很是时机的递给了她一杯茶,她点头致谢接过了那茶,咕嘟嘟的喝了下去,心中顿时畅快。
                               “啊……这茶真是喝的爽快……”
                               玉无君抿嘴不语,仰头饮下了杯茶,带着淡然的语气,甚至有些慵懒,却无形中多了些孤独的冷傲,“你们可都听见了?”
                               叶子疑惑的看了下四周,雅间里除了上菜的小二就没有其他人,心里猜测着,“这人要干嘛?”
                               却在下一刻,雅间的门开了,走进来了几个厨子扮相的人,叶子心里惊呼,:完了,估计又要被扔大街上了……”
                               只见进来三人都是一身厨师衣服扮相,不过那身衣服叶子却是清楚,只有在厨艺界有了些名号的人才能穿上那种丝质面料的厨袍,当时心里就感叹了。
                               “唉……一个不小心我就得罪了仨……这以后在京城的日子怕是没那么好过了……”
                               当叶子还在暗自感叹时,玉无君说话了,“刚刚她说的那些,你们可心服?”
                               “那这道荷塘月色还请叶子师父赐教!”只见一个穿着杏黄厨袍的人站了出来,手里捧着一个青花瓷的大汤碗。
                          第七十二章 明月轩见闻(三)
                               见那青花瓷碗里盛着的像是一池荷色,那碧绿的莲叶却与平常看到的莲叶一个样子,就连茎杆上的刺也是清晰可见,再说那小了很多号的荷花,粉嫩的娇艳欲滴,中间的花蕊上那黄色的花粉似乎就要随风飘散,一波池水盈盈荡漾着,像是波光般的发亮。
                               “这位师父手里的可是‘荷塘月色’?”叶子笑问道。
                               “嗯,不才,这便是张某所做的荷塘月色!”那说话的张厨子看着叶子,眼里带着轻蔑和一丝怒气。
                               不过,话既然说了,也就没有收回来的道理,叶子的性格就是这样,会怕说,但是说了也不会怕,现在既然话是说了,而且句句都是肺腑之言,她也就没什么好顾虑的了,总之是,不得罪也得罪了,倒不如说个痛快。
                               她无视那师傅眼里的怒色,还貌似脸皮厚地走上前问道:“这位师父如何称呼?”
                               一旁的小二忙上前说道:“这是我们明月轩的主厨张满福师傅!”
                               “哦,张师傅叶子年纪尚轻,还请多多见谅!”
                               那张满福鼻子里哼了声,“没什么见谅的,有什么本事就亮出来,叫我们也学习一下!”
                               叶子听出了那张师傅语气里的不满,却也不气,只是无奈的笑了下,拿起了勺看着他,“能尝尝吗?”
                               “随意!”
                               她细细的看了下那汤。然后用勺子荡开了莲叶和莲花,只是舀了一勺汤来喝,汤过吼间,她只对那张师傅说了一句话,“若是想要汤色绿透,下次就不要用燕窝。一般地白木耳就足矣,用的莲子不要是陈年的,须要刚摘下的才成!”
                               那张师傅听了她这一句话,顿时惊讶,这燕窝和莲子两味可是他这汤的秘密,而她却在品尝后直接就说了出来,心里顿生敬佩,忙躬身上前说道:“那敢问这泉水猪手呢?”
                               叶子看着那细白若雪的猪手。知道那看似平淡无奇地表面下,其实是另有乾坤,她夹了一块来吃着,细细的品味,吃了后不住的点头,只是在最后眉头有些皱。
                               “怎么了?”那张师傅焦急地问。
                               她放下了筷子,看了眼他,眼神中也有着敬佩之色,“张师傅,想必这道菜是您根据京城内特有的质白沙泉而创的菜色吧!”
                               “呵呵。这也被你看出来了,叶子师父的本事不简单啊!”
                               “哪里呢,是张大厨您的菜色够有特色呢,若是说味道,经过您把猪手反复的在泉水里泡洗,已经去掉了肉中地血腥味。细细的品尝,还能吃到肉里的泉水的甘甜,而且你还在煮这熟时还用了红枣、罗汉果、子这些果子来提味,这可见您的用心,也可以见您在这方面的造诣,能够将食材作为调料,也算是一绝了,只是您忽略了一件最重要的。”
                               “哦。是什么?”此刻的张厨子脸上已经没有了刚才那轻蔑或是怒色,取而代之是脸上钦佩的神色和找到知音的喜悦。\
                               “肉质地口感!”
                               “口感?”他疑惑地问
                               叶子顿了下,接着说:“其实您这菜可以做的更加完美的,在选材时。您选连山香猪,那味道就会高很多了。”
                               这话果然是一语惊醒梦中人,那张师傅猛的拍脑袋,“对啊,我就是觉得这道菜不够尽善尽美,可做了很多次就是找不出问题,听你这么一说,我是一下子就想通了,连山香猪素有肉质细嫩,嚼而不韧之说,若是选用这种材料的话,那么泉水猪手的味道就能全数地让食客在嘴里一层层地体会了。”
                               “呵呵,我也就是说说自己的想法,至于细节
                               还要张大哥您去琢磨了。”
                               那张师傅听她叫自己为大哥,心里顿时更生好感,忙上前热络的拉着她的手说:“小兄弟,想不到你年纪轻轻的,这方面的造诣竟然是如此之高啊!”


                          128楼2011-01-13 17:27
                          回复
                            还不等叶子说话,玉无君却忽的上前,不着痕迹地拉开了叶子的手,笑着说:“不要光顾着说了,你还是坐下来好好的尝尝张师傅和他徒弟们的杰作吧!”
                                 那师傅哈哈大笑,如同孩子般地挠着头,“什么杰作啊,都是些粗略之作,难为了叶子兄弟还能下咽!”
                                 —
                                 也就在这时,一声冷哼从一个穿着浅绿色袍子的厨子嘴里发出,只见那人眼脸细长,目光清冷,看着叶子,眼中竟是一抹嘲弄,当他的一声冷哼后,众人都将视线移向了他。
                                 “哼,嘴上的功夫当然好了……”
                                 “坤宇休得无礼!”那张师傅大声的呵斥。
                                 “师父,我没说错,他倒是嘴上会说,倒是叫他做道菜让我们大家瞧瞧啊,要不,他凭什么给您挑刺啊!”
                                 这叫坤宇的和另一个穿浅绿袍子的就是这张满福的两个关门弟子,在这京城的厨艺界里也是小有名气了,现在听到竟然有人如此数落自己的师父,心里当是觉得不服气了,故说了这番话。
                                 他话一出口,虽然张满福在斥责,但是叶子看的出,其实他心里也是想看看她的厨艺,一切了然于胸,也不动气,看了玉无君一眼,已经知道这一切都是他精心安排的,为的就是要她能在明月轩脱颖而出,能够代表明月轩参赛。
                                 她粲然一笑,眸子里褶褶发光,“这有何难,借张大哥的厨房一用可好?”
                                 “哈哈哈,叶子兄弟果然是个爽快之人,只要是爱厨之人,张某的厨房随时给予取用!”
                                 “那好,有劳张大哥带叶子去了……”
                                 众人立即都随着张满福出了雅间,就只剩下了玉无君,他也没有随着一起出去,反而闲散的为自己斟了一杯酒,眼注视着叶子离去的背影,笑的宛若烟花,灿烂却是转瞬即逝……
                                 “今昔的你,一心为了厨艺,所做之事不图名利样淡然的与世无争会持续到什么时候?”
                                 他一个人对着酒杯说着,仰头饮尽一杯酒,提箸轻捻,一颗莲子送入口中,“莲子虽苦,却是有心,莲藕虽甜,却是无心,苦过之后会有甜,甜过之后却无味……”
                                 才刚说完,就见进来一个五十岁上下的男子,见到玉无君忙恭谨地行礼:“公子,属下的安排可还满意?”
                                 他嘴角轻扯,又回想起叶子刚刚那番自信十足的品评,眸子里浓郁的温柔化不开,挥不去,只是眉宇间那抹愁绪更加的分明。
                                 “嗯,做的不错,我让你留意的那个人你留意了吗?”
                            第七十三章 平地一声雷
                                 了厨房,一眼望去,这阵势,让叶子心里涌起了熟悉起了当年在云水山庄的日子,看着如此完善的厨房,她心里有种抑制不住的激动,手痒的难受,巴不得立马就做道菜来。
                                 经过一排饭锅时,她停住了脚步,“你们这锅里的锅巴是故意弄的?”
                                 “嗯,是啊,有的客人喜欢吃微带着点锅巴的米饭,说是有嚼劲,吃着香,所以我们每天都会预备一锅有锅巴的饭。”张满福详细的和她解释着。
                                 看了眼锅底酥黄的锅巴,叶子计上心来,心中有了一道菜,忙对张满福说:“既然你们这里有客人喜欢这锅巴,那今日我便做一道和这有关的菜,你看可好?”
                                 “呵呵,那好,这样不仅不会浪费这锅里的锅巴,还能多开辟一道菜来,何乐而不为呢!”
                                 既然决定了,叶子洗净了手,没有半分的犹豫或是停滞,拿着饭勺将锅底的锅巴铲了出来,张满福看了眼那锅巴的厚度,眼里露出了惊讶之色,却没有说话,反而是更专注的看着叶子。
                                 叶子边做边说着,“这锅巴要想更加的酥脆,首先就要油炸,炸时,油温不能过高,油要宽,看到锅巴颜色金黄时,就要立马用漏斗捞出,放置一边备用。”
                                 当她解说完以后,锅巴也就炸的刚刚好,吱吱地发出了声响,金黄的色泽油亮亮地。可爱的像是待人去牵走的小狗狗瞪着无辜且水汪汪的眼睛。
                                 接着她对张满福说,“请给我猪的里脊肉!”
                                 “坤宇赶紧给叶师傅取来!”张满福忙吩咐着。
                                 那坤宇很是不情愿的取来了上好地猪里脊,有些用力的放在案板上,瞟了一眼叶子就退了下去。
                                 张满福忙呵斥着,“坤宇你休得无礼!”
                                 “张师傅,不碍事的。您看着就成!”
                                 叶子说罢,就将里脊肉洗净,放置在案板上,手握菜刀,双眼凝视着,却不动刀。
                                 她像是在看着一件珍宝,专注的浑然忘我,其他人是没有发现。但张师傅也算是一代宗师了,凭自己的经验他看出叶子握刀的手虽是停在半空,但是却是纹丝不动,这足以说明,叶子此刻是将全身的力气全数的灌注到了握刀之手。
                                 在其他人都有些不耐烦之时,她却轻挑了嘴角,握刀地手动了,只是在呼吸间,她的第一刀已经将切在里脊之上,奇的是。她并没有提起刀,却开始如在大海里航行的渔船,不停的搅动着船桨,刀起却不离肉,横着切了来,听不见案板与菜刀撞击的声音。只是见到那刀若船桨划动着,而大小均匀、厚度适中的肉片就在那划动间有序的躺在了菜板上。
                                 粉色的肉片,莹莹的闪烁着柔嫩地光泽,浇上雪白的欠汁,滴上了些酱油,和匀后,其他人都以为她会放在一边备用了,却见她又将和匀的肉片铺放在案板上。众人都觉得奇怪。
                                 “他要干什么?”


                            129楼2011-01-13 17:27
                            回复
                              “还要切小点?”
                                   ………………
                                   只见叶子将菜刀换成了刀背,在平铺的肉片上当当的切着,一旁的张满福笑着点头,而坤宇却是一脸地惊讶。心里暗道:“他果然了得,竟然用这样的方法来增加肉质的鲜嫩。
                                   叶子的刀越来越快,快到一旁看的人有些不敢眨眼了,生怕自己错过了这精彩而绝妙的刀法,当当的声音均匀而快速,到后来有些听不出那每刀之间间隔的声音,只是持续地清脆之声不绝于耳。
                                   当的一声后,停止了,每片肉仍旧是整块,不见丝毫破损,但其中的妙处却是内行人一眼能看出的,叶子此刻才将米酒如水雾般地洒落在肉片上,然后是如风卷残云般将肉片全放进了盘子里。
                                   选用了一口平地铜锅,至于旺火上,还是她喜欢的方式擦拭着铜锅,她手如灵蛇在熊熊的火焰里穿行,噌地摔开了抹布,身旁的一个小师父拣来一看,那本以为是被洗净的铜锅,竟然被她这么一擦,那白色的抹布就粘上了黑色的污渍,那小师父不自觉的用手抹汗,“看不出他身材娇小,竟然又有如此的力道和速度。”
                                   叶子嬉笑地看了她一眼,“呵呵,哪里,这是熟能生巧!”
                                   刚说完话,她便舀了一勺猪油混合着菜油放入了锅里,吱吱的响声过后,快速的撒下了姜末、花椒、蒜片、泡椒段,锅里欢腾的活蹦乱跳,那锅里的油爆炒着这些调料,翻滚着,叶子操起那装猪里脊的盘子如蜻蜓点水般的掠过,却留下了那一盘的肉片,哗啦啦的声响,叫人忍不住的吞了口水,见肉质有七分熟时,她又放了冬笋尖和细嫩的:.:苗,这一次她的手法更是快,在众人还没闻到锅里散发的香味时,就将那一锅的肉片起了锅。
                                   “这就好了?”坤宇问道。
                                   她只笑不答,紧紧的锁住了那炸好的锅巴,将菜油舀了勺在锅里,在等油滚烫的时间,她将锅巴放在那肉片之上,油如烧开的水翻滚着,叶子撒如了少量的盐和辣椒,由于锅里的温度高,加上这两味,那锅瞬间就像是着了火,握在她手里的锅如一团火球,只见她快速的将那带火的油淋在了锅巴之上。
                                   滋地一声,如平地一声响雷,那厨房内顿时香气四溢,先是那火辣辣的菜油香味,刺激着味蕾,接着是酥脆的米香缓和了那激烈的浓郁,最后直入心脾的是那被提升的里脊肉香,撩拨了人原始的食欲。
                                   只见叶子笑盈盈地说了句:“这是平地一声雷,给大家一道响堂菜,希望喜欢!”
                                   四周是一片寂静,叶子一手端着平地一声雷,上面依旧是红红的火焰,如大庆的烟花般醉人,还散发着迷人的香味儿,另一只手却有些不明白的挠头,“怎么了?我这菜不好?”
                                   张满福第一个说话,只见他的喉头动了下,呃地一声后才找到了自己的声音,“天呐,若不是我亲眼所见,真不敢相信,你如此年轻竟有这样的技艺,菜的味道就不说了,光是你的刀法,还有做菜时别具一格的方式,实在是叫人钦佩啊!”
                                   说罢,他又看眼坤宇,睨了一下,“这下你还有什么要说的?”
                                   “师傅我们还是先尝尝吧!”那坤宇也着实的见识到了叶子的本事,现在他的心里哪里还有什么不平,此刻他只是想亲口尝尝这巧夺天工的美食,而那盘中依旧燃烧的火焰更是激起了他动筷的念头。
                              第七十四章 确定人选
                                   人均是一脸的期待,那眼神就像是待在孤岛上太久的见到了女人,饥渴啊,期盼啊,赤裸裸的流露。
                                   张满福先开动了,他夹了一片里脊肉,放进嘴里,瞬间无法说出话来,只觉那舌尖是丰富的肉汁,里脊肉本就滑嫩,但是却不入味叶子那番特殊的处理后,所有的味道都进了去,相互融合,最终达到与肉味相辅相成的效果,丰富而叫人流连,肉质在嘴里嚼着是滑嫩和实质的感觉,吃着会让人觉得心中满足。
                              


                              130楼2011-01-13 17:28
                              回复