引进BLOF生态和谐型种植技术、自创“四度一味一安全”水果分级体系、自建食品安全检测中心等等,这些都是百果园在水果安全品质上的创新与实践,也带来显著成效。提及品质守护新行动,2024年年底,百果园全面升了农残检测标准,将农残检测项目扩充至298项,并且还对柑橘橙类产品新增了总砷类重金属检测,实现了全方位、无死角的安全检测。然后还开启了“明厨亮灶”行动,以及研讨、起草《鲜切水果用原料果》企业标准,都是百果园规范门店果切服务的新举措,目的是让百果园顾客享受到更安全、更卫生、更高品质的鲜切水果。最后,因为水果是生鲜品的特性,百果园还有三无退货服务兜底,买到的水果,有品质问题或者不好吃可以三无退货。当然,这些举措的落地,也为行业提供更透明、更规范的水果服务提供了新思路。